Danh sách 11 cách nấu lẩu chó ngon miền bắc được quan tâm nhiều nhất, hãy đọc ngay

Danh sách 11 cách nấu lẩu chó ngon miền bắc được quan tâm nhiều nhất, hãy đọc ngay

Duới đây là các thông tin và kiến thức cần biết do chúng tôi đã tổng hợp được về cách nấu lẩu chó ngon miền bắc mà bạn không nên bỏ qua nếu đã ghé thăm haicang.vn, Hải Cảng tin rằng những thông tin này sẽ rất hữu ích đối với các bạn. Hãy đọc kỹ và chia sẻ nhé.

Video cách nấu lẩu chó ngon miền bắc

Lẩu chó – Món ăn nhậu kinh điển của dân nhậu Việt Nam. Bởi vì lẩu chó là một món ăn yêu thích của nhiều người và đặc biệt với cánh mày râu ngồi nhâm nhi cùng nồi lẩu thì quả là tuyệt vời.

Vào những ngày thời tiết ủng hộ bạn có thể làm ngay món lẩu đầy hấp dẫn này. Vậy bạn đã biết cách nấu món lẩu thịt chó chưa? Hãy tham khảo ngay công thức đơn giản mà mình giới thiệu dưới đây đảm bảo bạn sẽ nấu được một món ngon ăn đứt nhà hàng sang trọng đấy nhé!

# Phần 1: Cách làm Lẩu chó với nước cốt Dừa

Cách nấu món lẩu thịt chó

Nguyên liệu nấu món lẩu thịt chó cần những gì

  • 2,5 kg thịt chó.
  • Chuẩn bị gia vị: đậu nành rang, tương hạt và tương xay, ngũ vị hương sả cây và sả băm, đu đủ non để nấu canh hoặc măng tươi.
  • Nước cốt dừa + đậu phộng + hành tím + muối + đường
  • Rau sống ăn kèm: Rau má + rau muống + rau cải + rau cần + hoa chuối
  • Rau thơm: Ớt + dưa chuột + sả + lá mơ

Cách làm món lẩu thịt chó như sau

#Bước 1:

Để nấu món lẩu thịt chó ngon nhất, các bạn nên thui lại thịt chó sau khi đã mua ngoài hàng. Sau đó đem rửa sạch và chặt thịt chó thành từng miếng vuông khoảng 2-3cm. (Lưu ý không thái nhỏ như xào lăn)

#Bước 2:

Sả một nửa bạn đem băm nhuyễn, đậu nành giã mịn, hành tím băm nhỏ.

#Bước 3:

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách nấu cà ri thỏ hay nhất, click để đọc ngay

Bạn cho ngũ vị hương, tương hạt, đậu nành, hành tím cùng sả, muối và bột ngọt vào thịt chó ướp khoảng 15-20 phút cho thấm đều gia vị nhé!

#Bước 4:

Các loại rau sống như: rau má, rau muống, rau cải và rau cần bạn đem nhặt sạch phần lá úa, rửa sạch rồi để ráo nước. Với hoa chuối bạn thái nhỏ rồi đem ngâm với nước muối cho khỏi bị thâm rồi vớt để ráo nước.

#Bước 5:

Hướng dẫn nấu món lẩu chó tại nhà. Bạn bắc một nồi nhỏ lên bếp cho dầu ăn vào, đun nóng dầu rồi cho thịt chó đã ướp gia vị vào xào cho thơm. Khi thịt chó đã có mùi thơm thì bạn đổ nước vào nấu cho thịt chín mềm rồi cho đu đủ xắt miếng vào hoặc thay thế đu đủ bằng măng củ đều được. (nên dùng măng củ sẽ ngon hơn)

#Bước 6:

Bước này bạn nên pha nước chấm: Bạn cho nước cốt đặc, tương xay cùng ớt, sả băm và đậu phộng giã nhỏ nêm nêm vừa ăn và khuấy đều.

#Bước 7:

Cuối cùng bạn dọn lẩu ra và thưởng thức: bày bún, mì và các loại rau ăn kèm cùng nước chấm ra và cùng cả nhà nhâm nhi.

Cách nấu lẩu chó ngon

Lưu ý với cách nấu món lẩu thịt chó

Xem thêm: 2 công thức kem chanh tươi mát lạnh dễ làm tại nhà cho mùa hè

Thành phẩm đạt được của cách nấu món lẩu thịt chó là:

  • Nước dùng ngọt đậm, có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt ngon đậm đà của gia vị.
  • Thịt chó phải chín mềm, thơm ngon và không bị dai.
  • Các bạn có thể sử dụng bia thay nước lẩu sẽ hấp dẫn hơn

Lẩu chó ăn với rau gì ngon nhất?

Các loại rau có thể ăn với Lẩu chó chuẩn bài nhất là:

  • Rau húng chó
  • Lá mơ
  • Giềng
  • Xả
  • Chuối xanh
  • Rau má
  • Lá ngải
  • Rau

Cách pha nước chấm ăn thịt chó nấu lẩu

Với món thịt chó nấu lẩu, các bạn có thể pha mắm tôm chấm hoặc pha nước tương bần đều ngon cả.

  • Đối với mắm tôm: Lấy 1/4 bát mắm tôm + ớt thái nhỏ + 1 thìa cà phê đường + 1/2 chén rượu + 1/2 quả chanh + 1 thìa mì chính, rồi khuấy đều đến khi mắm tôm nổi bọt là đạt yêu cầu.
  • Đối với tương bần: Các bạn có thể đổ tương bần ra chấm sống cũng được hoặc các bạn đun tương bần cùng với riềng xay rồi đổ ra bát thêm vài lát ớt tươi là xong.

#Phần 2: Hướng dẫn Nấu lẩu thịt chó với Bia

#Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Thịt chó mua về các bạn rửa sạch bằng nước ấm, chặt miếng vừa ăn.
  • Xương chó các bạn rửa sạch, chặt miếng vừa phải. – Sả củ rửa sạch, một nửa để nguyên, một nửa đem thái lát mỏng.
  • Măng củ cũng rửa sạch, thái miếng con trì to tầm đốt tay là đạt.
  • Ớt tươi thái nhỏ, có thể bỏ hạt ớt đi
  • Rau sống nhặt sạch sẽ, rửa kỹ rồi để rổ cho ráo nước.

Lưu ý: Thịt chó nấu lẩu thường được thái thành những miếng to rồi ướp.

#Bước 2: Tẩm ướp

Tẩm ướp gia vị Đối với thịt chó, các bạn cho vào nồi to rồi cho thêm 3 thìa mắm tôm, sả thái nhỏ, riềng xay, 1 thìa muối, 2 thìa tương bần, 3 thìa dầu ăn, 2 thìa mẻ chua, 2 thìa mì chính rồi đảo đều các nguyên liệu này với nhau rồi tẩm ướp khoảng nửa tiếng.

#Bước 3: Dun nấu thịt chó đúng cách

Nấu nước dùng Bắc nồi lên bếp, cho măng củ, ớt tươi cay, xương chó rồi tiến hành xào qua khoảng vài phút rồi đổ toàn bộ lượng bia vào nồi nẩu. Nêm lại gia vị vừa phải vì thịt chó cũng đã tẩm ướp kỹ kẻo dễ bị mặn. Sau đó, cho sa tế vào rổi đảo cho sa tế tan rồi tiếp tục đun.

#Bước 4: Hoàn thành thưởng thức món ăn

Xem thêm: Cách làm bánh mì hoa cúc kiểu Pháp thơm ngon, đơn giản tại nhà

Thưởng thức lẩu thịt chó bằng bia Đổ nước dùng vào nồi bếp từ, nước lẩu vẫn đang sôi, các bạn cho 1/2 nồi thịt chó vào nồi lẩu (phần còn lại khi nào ăn hết rồi cho tiếp vào nồi).

Tiếp tục cho nước sôi lên để cho thịt chó chín. Trong thời gian đó các bạn hãy xếp rau ăn kèm + bún + đậu phụ xung quanh và tiến hành thưởng thức món lẩu chó nấu bia thôi nào.

Lưu ý: Các bạn có thể sử dụng những loại củ quả như những món lẩu khác để ăn nhé, ví dụ như thịt chó các bạn có thể dùng bắp cải, su hào, đu đủ xanh…

Quán lẩu chó ngon ở Hà Nội

Địa điểm 1: lẩu chó 24 – hà đông

Các món Lẩu chó khác bạn có thể tham khảo cách làm tại đây (Update..)

→Thịt chó xào lăn →Thịt chó chặt →Thịt chó nướng lẩu chó tứ xuyên lẩu chó thuốc bắc lẩu chó miền nam cách nấu lẩu chó măng cách nấu lẩu chó ngon miền bắc

Tạm kết

Vậy là đã hoàn thành xong món lẩu thịt chó rồi, không quá khó để thực hiện phải không nào? Thỉnh thoảng có thời gian rảnh rỗi bạn hãy vào bếp trổ tài nấu món lẩu chó tuyệt ngon này cho ông xã nhâm nhi cùng bạn nhậu nhé! Đảm bảo mọi người sẽ khen bạn là bà nội trợ đảm đang đấy. Chúc bạn thực hiện thành công với cách nấu món lẩu thịt chó!

Top 11 cách nấu lẩu chó ngon miền bắc được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Top 15 Cách Làm Món Lẩu Chó Ngon Nhất hay nhất

  • Tác giả bài đăng: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng bài: 09/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.62 (349 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Những Cách Làm Lẩu Chó Miền Bắc Cực Ngon Cho Ngày Cuối Tháng. – Bước 1: đảo qua thịt chó cùng với măng chua và ớt cay để thịt chó ngâm đều gia vị trước khi …

Những Cách Làm Lẩu Chó Ăn Với Rau Gì

Những Cách Làm Lẩu Chó Ăn Với Rau Gì
  • Tác giả bài đăng: noithathangphat.com
  • Ngày đăng bài: 12/25/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.51 (215 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lẩu chó là một trong những món ăn уêu thích của nhiều người hiện naу. Trong đó, nhiều người do dự không biết cách làm lẩu chó miền Bắc như thế nào là ngon …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đâу là một ѕố thông tin gợi ý cách làm lẩu chó miền bắc cực kỳ mê hoặc mà không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngaу hai cách chế biến trên đấу chắc như đinh bạn ѕẽ có một nồi lẩu chó cực kỳ mê hoặc. Hi ᴠọng những chia ѕẻ của ѕaigonmachinco. com. ᴠn …

Xem thêm: Danh sách về 6 bao tử cá chiên giòn hot nhất, bạn nên biết

Cách Nấu Lẩu Chó Măng Chua – Những cách làm lẩu chó miền Bắc cực ngon cho ngày cuối tháng

Cách Nấu Lẩu Chó Măng Chua - Những cách làm lẩu chó miền Bắc cực ngon cho ngày cuối tháng
  • Tác giả bài đăng: anhvufood.vn
  • Ngày đăng bài: 01/24/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.29 (536 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Một điều hiển nhiên với nhiều gia đình là cơm tấm của bạn còn ngon hơn với món thịt chó nấu măng. Cách nấu thịt chó với măng Có rất nhiều …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 4: Bạn bắc một chiếc chảo lên bếp để lửa vừa, cho một chút dầu ăn vào chảo rồi xào hành khô thái mỏng cho thơm rồi cho măng tươi vào xào cùng. -thịt, nêm lại cho vừa ăn. Nêm một chút muối vào măng, xào măng vài phút cho ngấm gia vị rồi cho …

Cách Nấu Lẩu Chó Măng Chua – Những cách làm lẩu chó miền Bắc cực ngon cho ngày cuối tháng – Cẩm Nang Bếp Blog

Cách Nấu Lẩu Chó Măng Chua - Những cách làm lẩu chó miền Bắc cực ngon cho ngày cuối tháng - Cẩm Nang Bếp Blog
  • Tác giả bài đăng: vanhoahoc.vn
  • Ngày đăng bài: 07/12/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.18 (390 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách Làm Thịt Chó Măng Măng Có rất nhiều công thức chế biến. … Cách Nấu Lẩu Chó Măng Chua – Những cách làm lẩu chó miền Bắc cực ngon cho ngày cuối tháng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm thịt chó xào măng cũng dễ như cách làm chân giò nấu măng. Thành phẩm của món thịt chó luộc với măng là măng phải ngọt mềm, có độ hút nước của gia vị, nấu vừa chín tới, không quá mềm, nêm nếm vừa miệng. Món ngon này có thể dùng khi ăn …

Cách nấu lẩu thịt chó ngon hấp dẫn [Lẩu chó ăn với rau gì ngon nhất?]

Cách nấu lẩu thịt chó ngon hấp dẫn [Lẩu chó ăn với rau gì ngon nhất?]
  • Tác giả bài đăng: noithatxinh.net.vn
  • Ngày đăng bài: 04/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.8 (394 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bắc nồi lên bếp, cho măng, ớt sừng, xương chó vào xào vài phút rồi đổ toàn bộ bia vào nồi. Nêm lại cho vừa miệng vì thịt chó cũng được tẩm ướp …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu thịt chó là một món lẩu đơn giản, làm nhanh và nguyên liệu cũng dễ chuẩn bị. Bạn cũng có thể chuẩn bị các loại rau ăn kèm như các món lẩu khác (tùy theo sở thích của thực khách). Còn chần chừ gì nữa, chuẩn bị nguyên liệu ngay thôi nào, vào bếp …

Xem thêm: Tổng hợp về 10+ bơ hạt điều hay nhất

Cách làm lẩu chó mẻ

  • Tác giả bài đăng: hanghieugiatot.com
  • Ngày đăng bài: 12/13/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.6 (562 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Vậy bạn đã biết cách làm món lẩu thịt chó chưa? … #Bước 3: Nấu nước dùng Bắc nồi lên bếp, cho măng củ, ớt tươi cay, … cách nấu lẩu chó ngon miền bắc …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: #Bước 5: Hướng dẫn nấu món lẩu chó tại nhà. Bạn bắc một nồi nhỏ lên bếp cho dầu ăn vào, đun nóng dầu rồi cho thịt chó đã ướp gia vị vào xào cho thơm. Khi thịt chó đã có mùi thơm thì bạn đổ nước vào nấu cho thịt chín mềm rồi cho đu đủ xắt miếng vào …

Cách làm lẩu chó miền bắc

  • Tác giả bài đăng: tinycollege.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 12/13/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.46 (334 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 1. Chuẩn bị vật liệu bí quyết làm cho lẩu chó miền Bắc · 2. Sơ chế lẩu chó bia như thế nào · 3. Cách làm bếp lẩu chó miền Bắc om bia ngon hơn công …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Bước 3: để lẩu chó ngon trọn vị, ngoài cách làm lẩu ngon mà cũng liên quan tâm đến mắm tôm chấm thịt chó. Trong đó, khi pha mắm tôm bạn nên chuẩn bị khoảng ¼ bát mắm tôm, ớt, đường, rượu và chanh rồi trộn đều chúng với nhau. Sau đó chúng ta sử …

Cách nấu lẩu chó miền Bắc ngon, độc đáo như ngoài quán

  • Tác giả bài đăng: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng bài: 12/13/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.35 (585 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Các loại rau ăn kèm lẩu: cải, rau muống, rau má, hoa chuối,… Công thức chế biến lẩu chó miền Bắc. Sơ chế các nguyên liệu. Phần thịt chó sau khi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Công thức chế biến lẩu chó cần phải chuẩn bị rất nhiều thứ, đồng thời việc tiến hành các công đoạn cũng tốn khá nhiều thời gian nhưng thành phẩm chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu. Ngay bây giờ, các bạn hãy cùng Cách Làm Bếp tìm hiểu cách nấu …

Xem thêm: Cách làm thạch dưa hấu

Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng

  • Tác giả bài đăng: monan3mien.com
  • Ngày đăng bài: 10/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.1 (541 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng Làm lẩu chó như thế nào? Hướng dẫn cách nấu lẩu cho với bia ngon Cách nấu lẩu chó với bia ngon tuyệt.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho thịt chó vào xào với lửa to đến khi thịt chín thì bạn cho khoảng 300ml nước sạch vào đun sôi với lửa to. – Nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi ninh tới khi thịt chó chín hơi mềm thì tắt bếp. Làm như …

Cách nấu lẩu chó của người Tứ Xuyên cực ngon

  • Tác giả bài đăng: tindep.com
  • Ngày đăng bài: 02/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.89 (58 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bạn đang muốn chế biến món ngon từ thịt chó? Cách nấu lẩu chó của người Tứ Xuyên cực ngon trong ngày mưa sẽ giúp bạn. Cùng tham khảo cách làm nhé!

Bật mí cách làm lẩu chó chuẩn vị miền Bắc chi tiết nhất

  • Tác giả bài đăng: michelia.vn
  • Ngày đăng bài: 06/26/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.71 (70 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lẩu thịt chó có mùi vị đặc biệt, ngon khác lạ nên được khá nhiều người ưa thích. Món lẩu chó cũng được chế biến đa dạng chung với các nguyên liệu như lẩu bia, …

Cập nhật lần cuối vào 22/11/2022