Tham khảo danh sách 10+ cách nấu lẩu chó ngon hot nhất, bạn nên biết

Tham khảo danh sách 10+ cách nấu lẩu chó ngon hot nhất, bạn nên biết

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức mới nhất hiện nay về cách nấu lẩu chó ngon đang được nhiều người quan tâm hiện nay, nếu thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ để mọi người cùng đọc nhé. Hải Cảng xin cảm ơn các bạn đọc đã ghé thăm.

Video cách nấu lẩu chó ngon

Trong rất nhiều các loại thực phẩm tươi sống khác nhau thì thịt chó luôn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đặc biệt của nó. Dưới đây là cách làm lẩu chó ngon nhất dành cho bạn.

Cách nấu thịt chó hay còn gọi là rượu mận thịt chó ở vùng lại có công thức khác nhau. Tuy nhiên, dù chế biến như thế nào đi chăng nữa thì món ăn này vẫn không thể thiếu những nguyên liệu đặc trưng làm nên thương hiệu của nó. Dưới đây, sống sẽ chia sẻ cho bạn kinh nghiệm làm lẩu chó ngon nhất.

Công dụng của thịt chó

Xét về mặt dinh dưỡng thì thịt chó (cầy) có vị mặn, chua, tính nóng, không độc nên có tác dụng bổ dưỡng, trợ dương, ích khí trừ hàn. Trong thịt chó có chứa nhiều protid, lipid, canxi, photpho, sắt. Nó là loại thực phẩm ngon và đem lại nhiều lợi ích sức khỏe. Chẳng hạn như chữa đau lưng, mỏi gối, lạnh tứ chi ở người già và người hay suy nhược. Nó cũng giúp chữa đái dầm ở trẻ nhỏ, chống suy nhược, giúp giảm trướng bụng, đau bụng, giảm cổ trướng, phù nề, rét run. Theo nghiên cứu khoa học, cứ 100g thịt chó thì có chứa đến 338kcal, vì vậy nó được xếp và loại thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng.

Cách chọn thịt chó ngon

Để có món lẩu thịt chó ngon đạt chuẩn thì bạn cần lưu ý khi đi mua thực phẩm. Trong dân gian thường có câu Nhất bạch, nhì vàng, tam khoang, tứ đốm. Đó là thứ tự để chọn thịt ngon. Tuy nhiên, khi đi mua sẵn ta sẽ khó lòng mà dựa theo tiêu chí này được. Bởi vậy, phải quan sát để chọn những miếng thịt chắc, da bóng bẩy, không có vết thương, màu lạ.

Xem thêm: Tổng hợp về 10+ các món ăn cơm hàng ngày hot nhất hiện nay

Nên chọn những miếng có 1 chút mỡ như vậy khi ăn sẽ không bị ngán. Đồng thời, miếng thịt phải có độ đàn hồi tốt, các thớ thịt chắc chắn. Khi mua nên lựa miếng đã được thui sạch sẽ, như vậy sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian lúc mang về chế biến.

Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu lẩu thịt chó

2,5 kg thịt chó.

Đậu nành rang, tương hạt và tương xay, ngũ vị hương sả cây và sả băm, đu đủ non để nấu canh hoặc măng tươi.

Nước cốt dừa + đậu phộng + hành tím + muối + đường

Rau sống ăn kèm: Rau má + rau muống + rau cải + rau cần + hoa chuối

Xem thêm: Cách làm ớt ngâm mắm

Rau thơm: Ớt + dưa chuột + sả + lá mơ

Các bước làm món lẩu thịt chó

Sơ chế các loại nguyên liệu

Sau khi mua thịt chó về, bạn cần mang đi thui cho phần da săn lại và dậy hương thơm đặc trưng, sau đó rửa sạch lại một lượt với nước, chặt nhỏ thành những miếng vừa ăn rồi để ra rổ cho thật ráo.

Với các loại rau ăn kèm, nhặt và rửa sạch, sau đó để từng loại ra rổ cho thật ráo nước. Riêng với hoa chuối thì bạn thái nhỏ, sau đó ngâm ngay trong nước muối loãng để không bị thâm, ngâm xong thì vớt ra rổ cho ráo nhé.

Bạn cho đậu phộng, đậu nành vào chảo rang tín, sau đó tách vỏ và giã nhỏ.Với đu đủ và măng tươi, bạn sơ chế sạch rồi thái thành những miếng to để ninh cùng thịt chó.

Ướp thịt chó

Thịt chó sau khi để ráo thì bạn cho tất cả vào một chiếc âu lớn, thêm vào đó 1 gói ngũ vị hương, tương hột, hành tím băm nhỏ, sả băm nhỏ, đậu nành giã nhỏ và một chút muối, một chút mì chính. Sau đó, bạn trộn đều tất cả lên và ướp thịt chó như thế trong khoảng nửa tiếng.

Xem thêm: “Sống ảo” với 20 quán cafe đẹp ở Đà Lạt trong năm 2022

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, rồi cho thịt chó vào xào với lửa to đến khi thịt chín thì bạn cho khoảng 300ml nước sạch vào đun sôi với lửa to.

Nếm gia vị cho vừa miệng ăn rồi ninh tới khi thịt chó chín hơi mềm thì tắt bếp. Làm như vậy cách nấu lẩu chó với ba ngon, đậm đà hương vị hơn.

Pha chế nước chấm

Bạn chuẩn bị một chiếc nồi, cho tương xay vào đó cùng với 1 bát nước cốt dừa, khuấy đều lên. Sau đó, bạn bắc nồi lên bếp để đun sôi. Khi hỗn hợp sôi thì bạn nêm nếm với gia vị sao cho vừa miệng, đồng thời thêm sả ớt băm nhỏ cùng với đậu phộng đã giã nhỏ vào.

Tiến hành nấu lẩu thịt chó

Cuối cùng theo gocdanhgia, bạn chuẩn bị nồi lẩu, rồi cho 1/2 thịt chó vào nồi (1/2 thịt chó còn lại bạn để khi nào ăn hết thịt trong nồi rồi trút nốt) + 1 chai bia + một chút nước sao cho ngập thịt chó là được, rồi bật bếp đun sôi.

Bạn bắc nồi lên bếp, thêm vào chút dầu ăn. Khi dầu nóng thì bạn trút âu thịt chó đã ướp vào, đảo đều đến khi thịt săn lại và ra bớt nước. Bạn tiếp tục đun thịt chó đến khi thịt mềm rồi thì thêm đu đủ xanh, măng tươi và một chút nước sôi vào nấu cùng tới khi tất cả các nguyên liệu đều chín mềm. Sau đó, bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Top 14 cách nấu lẩu chó ngon được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Cách làm lẩu chó ngon tuyệt

  • Tác giả bài đăng: thuocchuabenh.vn
  • Ngày đăng bài: 03/30/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.7 (495 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Thịt chó thui giữ lại 200g để cho vào lẩu. còn 400g thái miếng to ướp nước riềng, mẻ, mắm tôm, sả. đề ngấm, hấp chín, để nguội, thái miếng mỏng bày vào đĩa.

Bật mí những cách làm lẩu chó Lạng Sơn chuẩn vị

Bật mí những cách làm lẩu chó Lạng Sơn chuẩn vị
  • Tác giả bài đăng: top10langson.com
  • Ngày đăng bài: 09/10/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.59 (558 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Để nấu được lẩu chó bia trong cách làm lẩu chó Lạng Sơn với khâu sơ chế … Bước 3: để món lẩu chó của chúng ta ngon trọn vị, ngoài cách làm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu thịt chó là một trong những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người hiện nay, nổi tiếng là món lẩu chó Lạng Sơn. Đặc biệt nhiều người muốn biết cách làm lẩu chó Lạng Sơn ngon nhất? Như vậy tôi xin giới thiệu cách làm lẩu chó Lạng Sơn cực hấp dẫn …

Những Cách Làm Lẩu Chó Ăn Với Rau Gì

Những Cách Làm Lẩu Chó Ăn Với Rau Gì
  • Tác giả bài đăng: noithathangphat.com
  • Ngày đăng bài: 06/26/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.2 (505 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu lẩu chó om bia ngon miền bắcCác bước mà tất cả chúng ta cần bắt taу ᴠào để chế biến món lẩu chó nàу là : – Bước1: đảo qua thịt chó cùng ᴠới măng chua …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đối ᴠới món lẩu chó miền Bắc, dù bạn chế biến theo cách om bia hai phương pháp nấu truуền thống thì cũng đều chuẩn ᴠị cả. Tuу nhiên, nếu bạn muốn nước lẩu đậm đà ᴠà thơm ngon, chúng ta nên lọc riêng хương chó ᴠà thịt chó. Sau đó phần хương chào …

Xem thêm: Danh sách 10+ cách làm sữa chua hy lạp bằng nồi cơm điện hot nhất

Cách nấu lẩu thịt chó ngon hấp dẫn [Lẩu chó ăn với rau gì ngon nhất?]

Cách nấu lẩu thịt chó ngon hấp dẫn [Lẩu chó ăn với rau gì ngon nhất?]
  • Tác giả bài đăng: anhvufood.vn
  • Ngày đăng bài: 07/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.02 (221 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Trong số nhiều loại thực phẩm tươi sống khác nhau, thịt chó luôn được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon đặc biệt.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhất là vào những ngày mưa lạnh, cả nhà được ngồi quây quần bên nồi lẩu thịt chó thơm lừng thì còn gì bằng. Nếu bạn thực sự muốn mang đến cho gia đình những trải nghiệm ăn uống đầm ấm như vậy thì hãy học ngay cách nấu lẩu thịt chó ngon đơn giản sau …

Cách làm lẩu chó mẻ

  • Tác giả bài đăng: hanghieugiatot.com
  • Ngày đăng bài: 01/05/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.89 (249 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu nấu món lẩu thịt chó cần những gì · 2,5 kg thịt chó. · Chuẩn bị gia vị: đậu nành rang, tương hạt và tương xay, ngũ vị hương sả cây và sả băm, đu đủ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là đã hoàn thành xong món lẩu thịt chó rồi, không quá khó để thực hiện phải không nào? Thỉnh thoảng có thời gian rảnh rỗi bạn hãy vào bếp trổ tài nấu món lẩu chó tuyệt ngon này cho ông xã nhâm nhi cùng bạn nhậu nhé! Đảm bảo mọi người sẽ khen bạn …

Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng

  • Tác giả bài đăng: monan3mien.com
  • Ngày đăng bài: 06/21/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.59 (511 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu lẩu chó với bia cực ngon, giải đen cuối tháng Làm lẩu chó như thế nào? Hướng dẫn cách nấu lẩu cho với bia ngon Cách nấu lẩu chó với bia ngon tuyệt.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu lẩu chó với bia thơm ngon, dậy mùi hấp dẫn rồi nhé. Đảm bảo với món ăn tuyệt vời này sẽ khiến các ông chồng tốn khá nhiều rượu đấy. Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon miệng. Hãy thường xuyên theo dõi chuyên …

Lẩu Chó: Hướng dẫn Cách làm – Cách nấu chuẩn bài Ngon không kém Nhà hàng

Lẩu Chó: Hướng dẫn Cách làm - Cách nấu chuẩn bài Ngon không kém Nhà hàng
  • Tác giả bài đăng: emvaobep.com
  • Ngày đăng bài: 03/24/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.51 (497 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu nấu món lẩu thịt chó cần những gì · 2,5 kg thịt chó. · Chuẩn bị gia vị: đậu nành rang, tương hạt và tương xay, ngũ vị hương sả cây và …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nấu nước dùng Bắc nồi lên bếp, cho măng củ, ớt tươi cay, xương chó rồi tiến hành xào qua khoảng vài phút rồi đổ toàn bộ lượng bia vào nồi nẩu. Nêm lại gia vị vừa phải vì thịt chó cũng đã tẩm ướp kỹ kẻo dễ bị mặn. Sau đó, cho sa tế vào rổi đảo cho sa …

Xem thêm: Cách làm ruốc cá hồi cho bé

Cách nấu lẩu chó miền Bắc ngon, độc đáo như ngoài quán

  • Tác giả bài đăng: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng bài: 02/10/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.38 (552 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Công thức chế biến lẩu chó cần phải chuẩn bị rất nhiều thứ, đồng thời việc tiến hành các công đoạn cũng tốn khá nhiều thời gian nhưng thành …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ cần như vậy là chúng ta đã xong bước cuối của cách làm lẩu chó chuẩn vị miền Bắc. Đây là món ăn phù hợp cho những dịp tụ họp đông người, dịp gặp gỡ,… Để tăng thêm bầu không khí vui vẻ, hãy học cách chuẩn bị một món ăn ngon để mọi người cùng …

Cách nấu lẩu chó của người Tứ Xuyên cực ngon

  • Tác giả bài đăng: tindep.com
  • Ngày đăng bài: 06/12/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.16 (573 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bạn đang muốn chế biến món ngon từ thịt chó? Cách nấu lẩu chó của người Tứ Xuyên cực ngon trong ngày mưa sẽ giúp bạn. Cùng tham khảo cách làm nhé!

Cách nấu lẩu Tứ Xuyên cay nồng, thơm ngon chuẩn vị Trung Hoa

  • Tác giả bài đăng: dienmayxanh.com
  • Ngày đăng bài: 09/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.98 (59 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hướng dẫn chi tiết cách nấu món lẩu Tứ Xuyên trứ danh với mùi vị đặc biệt, cay nồng truyền thống Trung Hoa khiến người ăn luôn nhớ ngay tại nhà.

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách chế biến thịt nai nướng hot nhất, đừng bỏ lỡ

Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Chó Tứ Xuyên Cay Nồng, Thơm Ngon Chuẩn Vị Trung Hoa

Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Chó Tứ Xuyên Cay Nồng, Thơm Ngon Chuẩn Vị Trung Hoa
  • Tác giả bài đăng: ilahui.vn
  • Ngày đăng bài: 10/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.87 (107 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Vậy bạn đã biết cách nấu món lẩu thịt chó chưa? Hãy tham khảo ngay công thức đơn giản mà mình giới thiệu dưới đây đảm bảo bạn sẽ nấu được một món ngon ăn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cuối tháng ông xã bạn có một cuộc hẹn với một số người bạn mà bạn chưa biết phải chế biến món gì, cho họ nhâm nhi vừa trò chuyện vừa thưởng thức thì món lẩu chó sẽ cực kỳ phù hợp đấy. Bởi vì lẩu chó là một món ăn yêu thích của nhiều người và đặc …

Lẩu chó ăn rau gì ngon nhất và những nguyên liệu cần có

Lẩu chó ăn rau gì ngon nhất và những nguyên liệu cần có
  • Tác giả bài đăng: thaoco.com
  • Ngày đăng bài: 03/05/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.71 (144 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 1. Cần chuẩn bị gì khi ăn lẩu chó? Thay vì ra trực tiếp các quán ăn thì mọi người có thể tự chế biến lẩu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắp cải nhúng lẩu chó thì khỏi phải chế, lá bắp cải mềm và có vị ngọt kết hợp cùng với lẩu chó đậm gia vị vô cùng ngon miệng. Chưa kể, trong bắp cải có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng và vitamin cô cùng tốt cho tim mạch. Đồng thời, phòng chống ung …

Bật mí cách làm lẩu chó chuẩn vị miền Bắc chi tiết nhất

  • Tác giả bài đăng: michelia.vn
  • Ngày đăng bài: 05/03/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.55 (53 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lẩu thịt chó có mùi vị đặc biệt, ngon khác lạ nên được khá nhiều người ưa thích. Món lẩu chó cũng được chế biến đa dạng chung với các nguyên liệu như lẩu bia, …

Cách làm lẩu chó ngon tuyệt

  • Tác giả bài đăng: hoibacsy.vn
  • Ngày đăng bài: 03/24/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.54 (140 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm lẩu chó … Riềng cạo vỏ, rửa sạch cùng với củ sả giã nhỏ, vắt lấy nước. Mẻ, mắm tôm, nghiền nát lọc lấy nước. Thịt chó thui giữ lại 200g để cho vào lẩu.

Cập nhật lần cuối vào 21/11/2022