Cách nấu lagu gà với sữa tươi

Cách nấu lagu gà với sữa tươi

Trong bài viết này, chúng tôi xin được chia sẻ những thông tin đã được tổng hợp và biên soạn cẩn thận về Cách nấu lagu gà với sữa tươi đang trở thành hot trend hiện nay. Nếu thấy bài viết cần bổ sung thêm những thông tin gì, hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nhé. Haicang.vn luôn luôn lắng nghe và hoàn thiện mỗi ngày để đem tới trải nghiệm tốt nhất cho người đọc.

Video Cách nấu lagu gà với sữa tươi

Món gà lagu đậm đà, thơm mềm, ăn kèm bánh mì hoặc bún tươi, chấm với muối ớt chanh, có thể đổi món cho bữa ăn ngày thứ 7. Hôm nay, ilahui.vn xin chia sẻ cho các bạn cách làm gà nấu lagu ngon đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự thực hiện tại nhà, cùng tìm hiểu nhé

*

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gà nấu lagu

Gà nấu lagu có hương vị mới lạ, vừa có vị thơm của cà ry, bùi bùi và béo béo của đậu hà Lan, sền sệt của bột năng ( bột bắp) cùng những hương vị đặc trưng của các loại củ và gia vị. Với cách làm gà nấu lagu đơn giản bạn có thể tự thực hiện tại nhà với các nguyên liệu sau

*

1,5 kg gà.2 thìa cà phê bột năng.2 củ cà rốt, 1 củ hành tây, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi.1 trái dừa xiêm, 200gr cà chua đóng hộp (hoặc 300gr cà chua tươi), 200gr khoai tây.Tiêu, muối, nước mắm, đường, bột nêm.

Đang xem: Cách nấu lagu gà với sữa tươi

Cách làm gà nấu lagu thơm ngon đậm đà

Bước 1: Sơ chế gà, khoai tây, hành tây, cà rốt…

Xem thêm: 3 công thức cách làm bánh mì chảo giòn ngon, ăn ghiền – VinID

Thịt gà rửa sạch, dùng dao chặt thành các miếng hơi to.

*

Tiếp theo ướp thịt gà với hành tím và tỏi băm nhuyễn, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Sau đó trộn đều và ướp gà khoảng 30 phút cho thấm gia vị.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi bổ làm tư.

*

Cà rốt gọt vỏ, thái miếng to cỡ như miếng khoai tây.

Nếu bạn mua cà chua đóng hộp thì có thể dùng luôn. Còn nếu mua cà chua tươi thì cần trần sơ qua nước sôi rồi lột vỏ, bổ đôi rồi bỏ hạt bên trong đi.

Xem thêm: Cách nấu chè đỗ xanh hạt sen

Xem thêm: Bảng Màu Phối Đồ Cơ Bản Dành Cho Giới Trẻ 2021 &Ndash; Marc, 10 Quy Tắc Phối Màu Quần Áo Để Sành Điệu Gấp Bội

Hành tây bóc vỏ, bổ múi cau.

*

Bước 2: Hầm thịt gà lagu

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo bạn đổ thịt gà đã ướp gia vị vào xào qua cho đến khi thất thịt gà săn lại.

*

Khi thấy thịt gà đã săn lại, bạn đổ cà chua đóng hộp (hoặc cà chua tươi đã lột vỏ, bỏ hạt), khoai tây, cà rốt, nêm thêm chút nước mắm, hạt nêm cho vừa miệng rồi đảo đều, xào trong khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

*

Xem thêm: Nhật kí học làm bánh: Tart trứng – Savoury Days

Chuẩn bị một chiếc xoong, cho toàn bộ nước dừa của 1 trái dừa xiêm vào, thêm 1 chén nước lạnh và hỗn hợp gà, cà chua, cà rốt, khoai tây xào ở trên vào.

Bắc lên bếp đun đến khi nước sôi thì bạn hạ nhỏ lửa xuống và hầm liu riu cho đến khi gà, khoai tây, cà rốt chín mềm. Nêm nếm lại gia vị mắm, muối, hạt nêm cho vừa ăn. Khi gần tắt bếp thì cho hành tây vào đun đến khi hành tây chín là được.

Xem thêm: Phối Đồ Techwear, Tech – Xu Hướng Thời Trang Hot Nhất 2020

*

Xúc thịt gà ra đĩa và rắc thêm chút rau mùi cho thơm và thưởng thức khi còn nóng.

Chúc các bạn thực hiện thành công với cách làm gà nấu lagu này để thưởng thức ngay nhé! Các bạn hãy tham khảo ngay cách làm trên đây nhé!

Cập nhật lần cuối vào 22/11/2022