Tổng hợp 13 cách nấu gà lá é hot nhất, tuyệt vời nhất

Tổng hợp 13 cách nấu gà lá é hot nhất, tuyệt vời nhất

Duới đây là các thông tin và kiến thức cần biết do chúng tôi đã tổng hợp được về cách nấu gà lá é đang trở thành chủ đề phổ biến được nhiều người tìm kiếm. Nếu còn thêm thông tin gì cần giải đáp sau khi đã đọc bài viết này, hãy liên hệ với Hải Cảng để được chúng tôi hỗ trợ chi tiết nhé.

Video cách nấu gà lá é

Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là vùng đất Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é chế biến nhiều món ăn, phổ biến là giã nhuyễn để làm muối ăn với cơm nóng, hay làm thức chấm cho các món hải sản, thịt nướng.

Lẩu gà lá é hay còn gọi là gà nấu lá é là món ngon đãi tiệc được nhiều người yêu thích. Mùi và hương vị đặc trưng của lá é, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu thơm ngon, hấp dẫn.

{keywords} Món lẩu gà lá é thơm ngon. Ảnh: Minh Hạnh.

Hiện nay, địa phương được xem là thánh địa của món ăn này là Đà Lạt (Lâm Đồng). Món ăn được người dân địa phương chế biến kết hợp đầy đủ các vị: ngọt, bùi, thơm, cay.

Xem thêm: Danh sách về 10+ cách làm nộm đu đủ tai heo hay nhất, đừng bỏ lỡ

Nếu bạn có một chút khéo tay cũng có thể nấu đãi cả nhà. Món ăn này rất thích hợp ăn vào những ngày trời mưa, thời tiết lạnh…

Nguyên liệu: Thịt gà (nên mua cả con gà còn sống, loại gà thả vườn), lá é, ớt xiêm xanh, măng tươi, nấm bào ngư, nước, bún tươi, sả, muối, đường phèn.

{keywords} Lá é nấu gà sẽ tạo nên hương vị đặc biệt. Ảnh: Minh Hạnh.

Sơ chế: Gà mua về làm sạch, chặt thành những khúc nhỏ vừa ăn. Lá é bỏ gốc, nhặt bỏ bớt lá dập và đọt già, rửa sạch, để ráo nước.

Xem thêm: Cách làm topping phô mai tươi

Măng tươi mua về luộc 5-6 lần không đậy nắp để loại bỏ hết chất độc trong măng, cắt thành khúc nhỏ. Nấm bào ngư rửa sạch, ngâm qua nước muối 10 phút để khử mùi, sau đó để ráo rồi xé thành những miếng nhỏ.

{keywords} Ảnh: Minh Hạnh.

Ướp gà: Giã nhuyễn 15 gam ớt xiêm xanh, 1 nắm lá é, 2 nhánh sả cắt lát, 2 củ hành tím đập dập, 2 củ tỏi đập dập, 3 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu. Đổ tất cả vào thịt gà, ướp ít nhất 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị.

Nấu lẩu: Cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn, đợi dầu nóng thì đổ hết thịt gà vào xào săn. Sau đó châm vào 2 lít nước lọc, 300gr măng đã luộc, 3 nhánh sả cắt khúc đập dập, đun sôi, hớt bọt.

{keywords} Lẩu gà lá é. Ảnh: Minh Hạnh.

Xem thêm: Danh sách 10+ cách làm bún thang hà nội tốt nhất, đừng bỏ qua

Hạ nhỏ lửa hầm gà thêm 15-30 phút cho thịt gà mềm. Cho nấm bào ngư vào đun cho đến khi các nguyên liệu chín. Cuối cùng, cho lá é cắt nhỏ cùng ớt xiêm xanh đập dập, chờ nước lẩu sôi lại rồi đem ra thưởng thức.

Thưởng thức: Món ngon này nên thưởng thức khi còn nóng. Lá é nên ăn đến đâu thả vào đến đó để thưởng thức vị thơm, cay nhẹ của rau.

Diệu Thuần

Top 13 cách nấu gà lá é được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Tuyệt Chiêu Nấu Lẩu Gà Lá É Thơm Đậm Vị, Ngon Khó Cưỡng

Tuyệt Chiêu Nấu Lẩu Gà Lá É Thơm Đậm Vị, Ngon Khó Cưỡng
  • Tác giả bài đăng: syphu.com.vn
  • Ngày đăng bài: 04/09/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.72 (221 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lẩu gà lá é là món ăn được nhiều người yêu thích và thường xuyên xuất hiện trong những buổi tụ tập cuối tuần. Vì vậy, cách dùng lá ngải cứu để nấu lẩu gà …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau đó, bạn cho nước khoáng lạt vào trong nồi, cho thêm sả đập dập, bắc lên bếp đun sôi. Khi nước sôi, bạn cho thịt gà đã ướp vào nấu chín. Theo hướng dẫn nấu lẩu gà lá é của nhiều người, ở bước này, bạn nên cho thêm một ít đường phèn để tạo vị ngọt …

Cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị, không khác gì ngoài hàng

  • Tác giả bài đăng: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng bài: 09/03/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.49 (305 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Và tất nhiên, không thể không nhắc đến món lẩu gà lá é. La E Nau Lau Mang Lai Huong Vi Dac Trung Cho Mon L Lá é nấu lẩu mang lại hương vị thơm …

Cách nấu lẩu gà lá é Phú Yên ngon đúng chuẩn

  • Tác giả bài đăng: tuyhoago.com
  • Ngày đăng bài: 12/15/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.26 (392 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nước dùng đậm vị, ngọt thanh ăn cùng với lá é cay nồng nhẹ nhàng là sự hoà quyện đến lạ. Giờ đây, Tuyhoago sẽ bật mí cho bạn một công thức cách nấu lẩu gà …

Xem thêm: Hướng dẫn 4 cách làm bánh bí đỏ dễ làm, lạ miệng cho gia đình

Canh gà lá é – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả bài đăng: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng bài: 04/08/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.1 (478 vote)
  • Tóm tắt bài viết: – Phi thơm hành tỏi băm, cho thịt gà vào xào săn, thêm 1.5 lít nước dùng gà vào, đun sôi, vớt bọt kĩ, cho măng vào, rồi nêm 1m đường, 1m BỘT CANH của Ajinomoto, …

Cách Nấu Lẩu Gà Lá É, Cả Nhà Hít Hà Ngon Ơi Là Ngon

Cách Nấu Lẩu Gà Lá É, Cả Nhà Hít Hà Ngon Ơi Là Ngon
  • Tác giả bài đăng: cet.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 07/26/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.91 (496 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lá é là loại lá khá phổ biến ở khu vực Tây Nguyên và miền Nam. Lá é có vị cay nhẹ dễ ăn và thường được dùng trong những ngày thời tiết se lạnh. Khi nhắc đến món …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với tên gọi là lẩu gà lá é thì loại rau chính khi ăn là lá é rồi đúng không nào! Tuy nhiên ngoài lá é ra thì còn có một số loại rau khác được nhiều người chọn như các loại nấm bào ngư, nâm kim châm, nấm đông cô, rau thì có rau chuối hoặc rau muống, …

Cách làm lẩu gà lá é Đà Lạt cực thơm ngon, ăn là nghiện

 Cách làm lẩu gà lá é Đà Lạt cực thơm ngon, ăn là nghiện
  • Tác giả bài đăng: hc.com.vn
  • Ngày đăng bài: 05/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.69 (255 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm lẩu gà lá é Đà Lạt cực ngon chuẩn vị. Mời các bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của chúng tôi về cách làm lẩu gà lá é đà lạt ngay tại page tư …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Tiếp theo, Mở lửa lớn cho nước sôi lại rồi cho nấm bào ngư xé nhỏ vào. Nêm nếm với 5 thìa hạt nêm và 5 thìa đường phèn cho nước lẩu thêm đậm đà và ngọt thanh. Cuối cùng cho vào 100 gr lá é cắt nhỏ cùng 15 gr ớt xiêm xanh đập dập, chờ nước lẩu gà lá …

Xem thêm: Cách làm nộm gà hành tây rau răm

CÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON

CÁCH NẤU LẨU GÀ LÁ É NGON
  • Tác giả bài đăng: thuvienamthuc.vn
  • Ngày đăng bài: 12/02/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.51 (253 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là vùng đất Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é chế biến nhiều món ăn, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, đặc biệt là vùng đất Phú Yên. Người dân nơi đây sử dụng lá é chế biến nhiều món ăn, phổ biến là giã nhuyễn để làm muối ăn với cơm nóng, hay làm thức chấm cho các món hải …

Học Cách Nấu Lẩu Gà Lá É Thơm Ngon – Chuẩn Vị Phú Yên

  • Tác giả bài đăng: trivietphat.net
  • Ngày đăng bài: 03/13/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.38 (452 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu lẩu gà lá é cay the dìu dịu, nước dùng chua ngọt đậm đà kiểu Phú Yên nhờ thêm lá giang, hoặc măng chua biến tấu đơn giản như sau. Lẩu gà lá é có vị …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lẩu gà lá é là món ăn khoái khẩu của nhiều người, thường xuyên được xuất hiện trong các buổi tiệc sum họp. Chính vì vậy, cách nấu lẩu gà lá é cũng được rất nhiều người săn lùng. Bài viết sau Trí Việt Phát Foods sẻ chia sẽ Cách nấu lẩu gà lá é Ngon – …

Cách nấu lẩu gà lá é thơm đậm vị, ăn là ghiền

  • Tác giả bài đăng: dienmayxanh.com
  • Ngày đăng bài: 08/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.07 (278 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bài viết sau hướng dẫn chi tiết cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon chuẩn vị đặc sản mà lại đơn giản tại nhà. Click xem ngay và cùng Điện máy XANH thực hiện món …

Xem thêm: Tổng hợp 26 cách làm bánh há cảo nhân thịt hay nhất, đừng bỏ qua

Cách nấu lẩu gà lá é Thơm Ngon, chuẩn hương vị Đà Lạt

Cách nấu lẩu gà lá é Thơm Ngon, chuẩn hương vị Đà Lạt
  • Tác giả bài đăng: bepmina.vn
  • Ngày đăng bài: 01/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.94 (200 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lẩu gà lá é thơm ngon với vị thanh ngọt của nước dùng, cay nồng của lá é tạo nên một hương vị rất riêng. Với cách nấu lẩu gà lá é mà chúng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Lá é thoạt đầu nhìn hơi giống lá húng quế nhưng màu trắng hơn, ngửi mùi thì hơi giống lá hương nhu. Lá é trồng ở nhiều nơi nhưng ở vùng đất pha cát ở miền Trung nhiều nắng gió sẽ mùi thơm và vị đậm hơn. Hiện nay, bạn cũng có thể tự tay nấu lẩu gà lá …

Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon, đậm đà cực chuẩn vị

Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon, đậm đà cực chuẩn vị
  • Tác giả bài đăng: phongreviews.com
  • Ngày đăng bài: 03/19/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.8 (120 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lẩu gà lá é là món ăn khoái khẩu của nhiều người và thường được góp mặt trong những buổi tụ tập cuối tuần. Vị ngọt thanh của nước dùng hòa …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Người dân ở đây dùng lá é để nấu rất nhiều món, trong đó không thể không kể đến món lẩu gà lá é. Sự săn chắc của thịt gà ta vùng núi đồi kết hợp với lá é tạo ra một hương vị rất đặc trưng. Ngày nay, món ăn này ngày càng nổi tiếng ở khắp các địa …

Cách nấu lẩu gà lá é ngon như lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt

Cách nấu lẩu gà lá é ngon như lẩu gà lá é Tao Ngộ Đà Lạt
  • Tác giả bài đăng: meta.vn
  • Ngày đăng bài: 04/21/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.78 (51 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon, chuẩn vị · Cho phần ớt xiêm xanh, tỏi, hành tím, sả đã cắt lát mỏng vào trong một chiếc bát. · Cho vào bát thêm các gia …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nếu đã từng một lần thưởng thức lẩu gà lá é Tao Ngộ, chắc chắn bạn không thể nào quên hương vị đậm chất Đà Lạt mà món ăn này mang đến. Giờ đây, không cần phải đi đâu xa, bạn vẫn có thể tận hưởng món ăn dân giã này ngay tại nhà, chuẩn vị ngon của Tao …

Hướng dẫn nấu món lẩu gà lá é ngon như ngoài tiệm

  • Tác giả bài đăng: ivivu.com
  • Ngày đăng bài: 12/18/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.56 (140 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Đổ tất cả vào thịt gà, ướp ít nhất 30 phút cho thịt gà ngấm gia vị. Hướng dẫn cách nấu lẩu gà lá é: lau-ga-la-e-ivivu-2. – Cho vào nồi 2 muỗng …

Cập nhật lần cuối vào 22/11/2022