Xem gợi ý 10+ cách nấu gà hấp hành hay nhất, bạn nên biết

Xem gợi ý 10+ cách nấu gà hấp hành hay nhất, bạn nên biết

Bạn có thể tìm hiểu những thông tin được Hải Cảng biên soạn trong bài viết này về cách nấu gà hấp hành đang trở thành hot trend hiện nay. Nếu thấy bài viết cần bổ sung thêm những thông tin gì, hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nhé. Haicang.vn luôn luôn lắng nghe và hoàn thiện mỗi ngày để đem tới trải nghiệm tốt nhất cho người đọc.

Video cách nấu gà hấp hành

Gà hấp hành chắc chắn sẽ là một trong những món hấp được yêu thích nhất của nhiều hộ gia đình. Hãy cùng Kênh Đầu Bếp khám phá nhé!

Đối với những người thích ăn món luộc hoặc hấp thì đây chắc chắn sẽ là 1 lựa chọn rất tuyệt vời giữ cho gà được ngon, ngọt một cách tự nhiên không bị sơ và mất nước. Chính vì vậy, hôm nay kênh đầu bếp sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm gà hấp hành thơm ngon, hấp dẫn cực kỳ đơn giản tại nhà.

Gà hấp có rất nhiều cách nhưng có lẽ ít người biết đến món gà hấp hành, tuy đơn giản nhưng đảm bảo thơm ngon không khác gì những món từ gà khác. Nào, bắt tay vào làm ngay nhé!

Cách làm món hấp gà lá hành thơm ngon

Các bạn thân mến, trước khi đi vào khâu chế biến thì khâu chuẩn bị nguyên liệu cũng rất quan trong, vì vậy bạn nên chọn một con gà mái thật tươi để khi hấp phần thịt sẽ mềm, không bị khô và không quá dai góp phần làm cho món ăn của chúng ta được ngon và béo hơn.

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ LÀM MÓN GÀ HẤP HÀNH

  • 1 con gà mái (1,5kg) làm sạch
  • Hành lá :10 nhánh
  • 3 củ hành tím
  • Chanh: 1 trái
  • Ớt: 4 trái
  • 1 củ gừng xắt lát
  • 2 củ hành tây xắt múi cau
  • 2 muỗng cà phê hạt nêm
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 1 muỗng ca phê bột gừng
  • 1 muỗng cà phê bột hành
  • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN GÀ HẤP LÁ HÀNH

Sơ chế gà và nguyên liệu

Xem thêm: Cách làm tai heo ngâm nước mắm

Chuẩn bị 1 chậu nước hòa có hòa một 1/2 muỗng cà phê muối ăn, sau đó cho gà vào và rửa sạch.

Lấy 1 trái chanh chà sát xung quanh gà để chanh thấm vào gà

Lưu ý: Bạn cần phải rửa thật sạch, chà sát chanh xung quanh ngoài da trong vòng 3-5 phút để gà được sáng trắng và láng bóng hơn

Uớp Gà: Cho vào chén 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng ca phê bột gừng và 1 muỗng cà phê bột hành, trộn đều sau đó ướp lên gà trong vòng 15- 20 phút để gia vị thấm vào trong thịt gà.

Bắt đầu hấp gà

Xem thêm: Danh sách về 10+ cà tím chiên nước mắm hay nhất, đừng bỏ lỡ

Tiếp theo, 1 củ hành tây xắt múi cau, 3 củ hành tím xắt lát, 1 củ gừng xắt lát, hành lá bạn lấy 3 nhánh còn nguyên rửa sạch rồi cho lần lượt cho tất cả nhắt vào trong bụng của con gà

Chuẩn bị 1 nồi để hấp gà, bạn bỏ vào nồi 1 cái đĩa sau đó bỏ gà vào và đậy nắp lại. Sau đó bật bếp lên với lửa lớn tầm 20 phút, khi nước sôi bạn vặn lửa vừa.

Khi thấy gà đã chín bạn cho phần hành lá còn lại, xắt lấy phần đầu hành bỏ trên bề mặt gà, cho tiếp 4 trái ớt và hành tây vào và đậy nắp lại tầm 5 phút rồi tắt bếp.

Thành phẩm gà hấp hành

Sau khi hành lá đã chín thì chúng ta lấy gà ra và thưởng thức.

GHI CHÚ

  • Bạn nên hấp gà ở dạng lừa vừa nhỏ tránh bị nát, bong phần da bên ngoài
  • Lưu ý tùy theo mức độ lớn nhỏ của con gà mà hấp với khoản thời gian khác

Xem thêm: Danh sách 20+ cách chế biến mực đã hấp hot nhất

Các bạn thân mến, như vậy chỉ với các bước đơn giản là bạn đã có ngay cho mình một món gà hấp cực kỳ ngon miệng rồi.

Bất kể trời mưa hay nắng một đĩa gà hấp hành nóng hổi, với phần thịt mềm sau trong từng thớ thịt mà không hề bị khô, cắn miếng nào nước tuông trào đến đó thêm vào là lớp da béo ngậy cùng với mùi hương thơm lừng của hành tây, lá hành, gừng và the the cay cay của ớt. Chấm kèm với muối ớt tiêu cay nữa thì không gì sánh bằng.

Mẹo: Kiểm tra thịt gà hấp hành đã chín mà không bị nứt da

Để kiểm tra thịt gà hấp đã được hay chưa thì bạn dùng chiếc tăm xiên vào phần đùi gà, nếu ra nước trắng thì thịt đã chín rồi, còn máu hồng thì chưa chín nhé

Muốn da gà không bị nứt trong quá trình hấp thì khi nhiệt độ hơi trong nồi quá cao nhớ các bạn mở nắp ra cho hơi bay đi bớt rồi đóng lại hoặc mở lửa hấp liu riu.

Nếu bạn cảm thấy hay, thú vị muốn chia sẻ thêm thì đừng quên comment bên dưới nhé!

Top 14 cách nấu gà hấp hành được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Cách làm gà hấp hành nguyên con ngon đến lịm người

  • Tác giả bài đăng: bigvn.blog
  • Ngày đăng bài: 06/01/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.82 (647 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bạn hãy học ngay cách làm món gà hấp hành nguyên con sau đây nhé. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ chết mê với hương vị mới lạ của món ăn này.

Gà hấp muối, hấp hành thơm mềm ngon ngọt thịt

  • Tác giả bài đăng: ameovat.com
  • Ngày đăng bài: 06/21/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.45 (482 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Trong lúc chờ gà ráo nước, bạn trộn 1 thìa cafe muối hột + 1 thìa cafe gừng bột + 3 lá chanh băm nhỏ cho thật đều. Ướp gà – cach lam ga hap muoi. Ướp gà – cach …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà hấp muối, hấp hành với vị mặn vừa cùng mùi thơm của các loại rau gia vị là món ăn được ưa thích khá nhiều trên các bàn tiệc, bữa cỗ cũng như các bữa ăn gia đình. Để làm được 2 món gà hấp chung với muối và gà hấp chung với hành thì bạn thực hiện …

Cách Làm Gà Hấp Lá Chanh Thơm Phức Và Mềm Thịt

Cách Làm Gà Hấp Lá Chanh Thơm Phức Và Mềm Thịt
  • Tác giả bài đăng: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 07/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.21 (295 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bây giờ sẽ đến phần ướp chính để thịt gà thơm hơn. Sả bạn đập dập và cắt nhỏ. Hành tây xắt hạt lựu. Lá chanh thái sợi. Gừng bạn cũng đập dập và băm nhỏ. Ớt …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà luộc có lẽ là một trong những “món ăn quốc dân” bởi lẽ mỗi khi cần nấu món gì ngon nhưng không quá phức tạp thì gà chính là lựa chọn hấp dẫn. Trong số đó, gà hấp hay luộc có cách làm vô cùng đơn giản. Thế nhưng, “luộc chay” thì có vẻ khá nhạt …

Xem thêm: Cách làm sốt chấm bánh tráng

Bật mí những cách làm gà hấp NGON cho bà nội trợ hiện đại

  • Tác giả bài đăng: diachiamthuc.vn
  • Ngày đăng bài: 10/29/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.18 (304 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Ớt rửa sạch, đập dập và thái nhỏ. Bóc vỏ và băm nhỏ hành tím. Vắt chanh để lấy nước cốt. Bước 2: Ướp gà. Ướp gà với 1 thìa lá chanh …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt gà là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn ngon. Nếu bạn không thích gà luộc hay gà rán dầu mỡ, hãy thử gà hấp bia. Đây là món ăn quen thuộc trên bàn tiệc, hương vị khá mới lạ. Thêm nữa, món gà hầm bia rất dễ làm. Bạn có thể chế biến tại …

Một Số Cách Chế Biến Gà Hấp Thơm Ngon và Đơn Giản

  • Tác giả bài đăng: truongcaodangnauan.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 12/19/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.8 (519 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Một mẹo nhỏ để khử mùi tanh của thịt gà là khi sơ chế bạn dùng muối chà xát nên bề mặt rồi rửa sạch, sau đó để ráo nước. Với tỏi, hành tím bạn bóc vỏ, lá chanh …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà hấp bia là sự kết hợp hoàn hảo của thịt gà với bia. Thông thường khi chế biến thịt gà mọi người thường nghĩ ngay đến các món luộc, hấp, chiên hay nấu, … và từ cách chế biến này chỉ cần thêm một chút nguyên liệu nữa là chúng ta có một hương vị …

Cách làm gà hấp tỏi thơm ngon khó cưỡng – TASTY Kitchen

  • Tác giả bài đăng: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng bài: 10/20/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.62 (209 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hôm nay Tasty Kitchen muốn giới thiệu đến các bạn món gà hấp tỏi thơm ngon khó cưỡng với cách làm cũng vô cùng đơn giản. Cach Lam Ga Hap Toi 1 …

Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng

Cách làm gà hấp hành tây ngon thơm mềm hấp dẫn vô cùng
  • Tác giả bài đăng: ngonaz.com
  • Ngày đăng bài: 02/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.56 (499 vote)
  • Tóm tắt bài viết: NgonAZ hôm nay bật mí cách làm gà hấp hành tây cũng rất đơn giản, dễ thực hiện chứ không cầu kỳ gì cả. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức chế biến …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm gà hấp hành tây nguyên con vô cùng đơn giản, dễ thực hiện phải không nào. Món ăn thơm ngon, mềm ngọt mọng nước mà không hề gây ngán chút nào cả. Để món gà hấp dai ngon, bổ dưỡng, chị em nhớ chọn mua thịt gà ta, tránh mua gà công nghiệp nhé. …

Xem thêm: Cách làm mứt mận hậu

Gà hấp hành – Nhà hàng heo tộc An Lộc

  • Tác giả bài đăng: heotocanloc.com
  • Ngày đăng bài: 07/29/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.32 (276 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm món gà hấp hành ngon? Ăn gà hấp hành như thế nào? Hãy cùng An Lộc Quán tìm hiểu nhé!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau khi ướp gà với gia vị khoảng 30 phút cho ngấm, các bạn đun sôi nước dưới nồi. Khi thấy nước dưới nồi bắt đầu lên tim thì cho gà vào hấp cách thủy trong 30 – 40 phút. Sau khi gà chín vàng đều thì lấy ra và chặt miếng vừa ăn. Trộn gà với hành lá, …

Gà hấp hành răm – Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả bài đăng: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng bài: 01/15/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3 (382 vote)
  • Tóm tắt bài viết: – Hấp lửa vừa, đều và liên tục để thịt gà chín đều. TAGS. mon hapthit gaga hapga hap hanh ram …

Cách làm gà hấp hành thơm ngon, đơn giản tại nhà

  • Tác giả bài đăng: barona.vn
  • Ngày đăng bài: 03/23/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.94 (128 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm gà hấp hành thơm ngon, đơn giản tại nhà. Nguyễn Duyên 05/03/2022. Gà là loại thực phẩm dễ tìm, dễ chế biến và rất tốt cho sức khỏe.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với phương pháp chế biến là hấp, thịt gà vàng ươm vẫn giữ được độ tươi ngọt tự nhiên của gà. Món gà hấp hành nóng hổi với mùi thơm của thịt gà hòa quyện cùng mùi thơm tự nhiên của hành lá, sả và gừng gợi nên sự mới lạ nhưng lại vô cùng quen thuộc và …

Xem thêm: 5 cách làm nước ép cà rốt đẹp da, giảm cân cực hiệu quả – VinID

Khám phá 10 cách làm gà hấp hành hay nhất bạn cần biết

  • Tác giả bài đăng: noithatcosy.com
  • Ngày đăng bài: 05/29/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.73 (109 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Tóm tắt: – Hấp lửa vừa, đều và liên tục để thịt gà chín đều. TAGS. mon hapthit gaga hapga hap hanh ram … Cách Làm Gà Hấp Hành Ngọt Thịt, Ăn Là …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà – một loại thực phẩm cung cấp thịt đã gắn bó lâu đời với nền nông nghiệp của Việt Nam. Từ bao đời nay, các món ăn được chế biến từ gà đã gắn bó với cuộc sống của mỗi người con đất Việt ta. Gà luộc, hấp,… vẫn luôn là món ăn được rất nhiều người …

Cách làm gà hấp hành thơm ngon vừa thổi vừa ăn

  • Tác giả bài đăng: yummyday.vn
  • Ngày đăng bài: 05/20/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.64 (95 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Gà hấp hành với mùi vị gà đậm đà vừa thơm vừa mềm lại vô cùng dễ ăn. Vậy thì còn chờ gì nữa mà không khám phá ngay cách làm món ăn này ngay bài viết dưới …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm gà hấp hành thơm ngon không kém những món gà hấp khác nhưng lại ít chị em biết đến. Chính vì vậy, hôm nay YummyDay xin chia sẻ với các bạn cách làm gà hấp hành cực kỳ đơn giản, nếu quan tâm các bạn có thể tham khảo trong bài viết dưới đây …

Cách làm gà hấp hành nóng hổi thơm ngon và lạ miệng

 Cách làm gà hấp hành nóng hổi thơm ngon và lạ miệng
  • Tác giả bài đăng: eva.vn
  • Ngày đăng bài: 07/15/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.52 (139 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Gà hấp hành khi chín thịt vừa thơm quyện mùi hành lá, thịt gà mềm, vị ngọt hấp dẫn. Cách làm gà hành cũng đơn giản, chỉ vài bước là xong.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Gà hấp hành chấm kèm với nước chấm đặc biệt ngon, vị chua ngọt, cay mặn hấp dẫn. Công thức nước chấm bao gồm: 3 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt tiêu xay, 1 nửa quả chanh vắt lấy nước, ớt thái …

Cách làm gà hấp hành đơn giản thơm ngon khó cưỡng tại nhà

  • Tác giả bài đăng: dienmayxanh.com
  • Ngày đăng bài: 06/16/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.45 (132 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Món gà hấp hành sẽ là một lựa chọn tuyệt vời để làm món chính trong bữa cơm đầm ấm của gia đình bạn. Thịt gà săn chắc, vị ngọt tự nhiên hòa quyện với hương …

Cập nhật lần cuối vào 21/11/2022