Tham khảo danh sách 11 cách nấu chè thập cẩm miền trung hot nhất hiện nay

Tham khảo danh sách 11 cách nấu chè thập cẩm miền trung hot nhất hiện nay

Bạn có thể dễ dàng tìm hiểu những thông tin tổng hợp được chúng tôi biên soạn về cách nấu chè thập cẩm miền trung đang được nhiều người quan tâm hiện nay, nếu thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ để mọi người cùng đọc nhé. Hải Cảng xin cảm ơn các bạn đọc đã ghé thăm.

Video cách nấu chè thập cẩm miền trung

Mô tả khóa học

Chè thập cẩm ở mỗi vùng miền đều có sự khác biệt trong việc sử dụng nguyên liệu và gia vị để tạo nên hương vị đặc trưng riêng. Trong bài viết này, hãy cùng Đầu bếp gia đình khám phá cách nấu chè thập cẩm miền Bắc bùi thơm, ngọt ngào nhé!

Chè thập cẩm miền Bắc
Chè thập cẩm miền Bắc. Ảnh: internet

Chè thập cẩm miền Bắc được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh hài hòa, không quá gây ngán do có sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu hạt, củ, quả khác nhau. Không chỉ sử dụng các loại đậu như chè thập cẩm miền Trung hay miền Nam, món chè ở miền Bắc còn dùng nhiều nguyên liệu khác như bột báng, thạch, khoai lang,… để tạo nên sự đa dạng và hài hòa khi thưởng thức. Nếu bạn đang muốn học cách làm chè thập cẩm miền Bắc để gia đình thưởng thức hay buôn bán thì đừng bỏ qua công thức chuẩn mà chúng tôi hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 200g đậu đỏ
  • 2 củ khoai môn
  • 2 củ khoai lang
  • 80g bột báng
  • 250ml nước cốt dừa
  • 120g thạch rau câu
  • Đường
  • Một ít đậu phộng rang và dừa khô.

Hướng dẫn cách nấu chè thập cẩm miền Bắc:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Khoai lang và khoai môn gọt vỏ, đem rửa sạch rồi cho vào ngâm với một chút nước muối pha loãng để khoai không bị thâm.
  • Đậu đỏ rửa sạch, ngâm trong nước để vớt các hạt lép và hỏng. Sau đó ngâm đậu từ 3- 4 tiếng cho đậu mềm.
  • Bột báng rửa sạch rồi đem ngâm trong nước khoảng 1 tiếng trước khi nấu.

Bước 2: Nấu chè

  • Phần bột báng sau khi ngâm xong bạn cho vào nồi nước luộc, khi thấy các hạt bột báng có màu trắng trong là bột chín. Vớt bột báng ra ngâm vào tô nước lạnh khoảng 10 phút và vớt ra để ráo.
  • Cho đậu đỏ vào nồi, đổ nước xâm xấp mặt rồi ninh cho đến khi đậu mềm. Tiếp tục cho thêm đường vào đậu tùy theo khẩu vị của bạn. Nấu thêm khoảng 3 phút nữa cho đường tan thì tắt bếp.
  • Khoai lang và khoai môn bạn có thể cho trực tiếp vào đậu trong lúc hầm, hoặc luộc riêng. Nếu luộc riêng, bạn cho cả khoai môn và khoai lang vào nồi nước, ninh cho chín mềm thì thêm ít đường vào cho ngọt. Cách nấu chè thập cẩm ngon để bán là nấu riêng từng nguyên liệu ra để khách thích món gì thì thêm vào món đó, còn nếu nấu cho gia đình ăn bạn có thể nấu chung tất cả các nguyên liệu với nhau.

Bước 3: Thưởng thức

Cho đá vào ly, thêm phần khoai lang, khoai môn vào, tiếp đến là phần đậu đỏ và cuối cùng bạn cho bột báng vào, rưới thêm nước cốt dừa, thêm đậu phộng, thạch, dừa khô vào trộn đều lên và thưởng thức món chè thập cẩm mát lạnh.

Chè thập cẩm miền Bắc
Chè thập cẩm miền Bắc ngon ngọt hài hòa. Ảnh: internet

Chè thập cẩm miền Bắc đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, dễ mua. Từng hạt đậu đỏ bùi bùi, khoai mềm, ăn kèm với vị beo béo của nước cốt dừa, dai dai của bột báng ăn kèm đá lạnh tạo nên hương vị trọn vẹn ngây ngất.

Với hướng dẫn cách nấu chè thập cẩm miền Bắc trên bạn hoàn toàn có thể làm những ly chè chuẩn vị ngay tại nhà để đãi người thân, bạn bè. Nếu bạn muốn học nấu chè để kinh doanh, buôn bán thì đừng quên tham khảo các khóa học cũng như những công thức nấu chè ngon tại Bếp Gia Đình Hướng Nghiệp Á Âu nhé.

Top 11 cách nấu chè thập cẩm miền trung được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Tổng hợp 3 cách nấu chè thập cẩm ngon miệng, hấp dẫn chuẩn vị 3 miền

 Tổng hợp 3 cách nấu chè thập cẩm ngon miệng, hấp dẫn chuẩn vị 3 miền
  • Tác giả bài đăng: hc.com.vn
  • Ngày đăng bài: 09/28/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.65 (564 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Sau đó, nêm đường và vani vào cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc: Nấu chè đậu đỏ. Bước 4: Nấu chè khoai môn, khoai lang. – Để tiếp tục …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đến đây bạn đã hoàn thành món chè thập cẩm miền Trung rồi. Để thưởng thức bạn cho ít đá bào vào ly, múc đậu đỏ, đậu xanh, trân châu, chan 1 thìa canh nước sữa lá dứa và 1/2 thìa canh nước cốt dừa vào là có thể bắt đầu ăn rồi. Để chè thập cẩm miền …

Chè thập cẩm 3 miền chuẩn vị ăn là ghiền

  • Tác giả bài đăng: thewaterman.vn
  • Ngày đăng bài: 05/19/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.54 (543 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Đậu đỏ: 250g · Khoai môn: 1 củ · Khoai lang: 2 củ · Bột báng: 120g · Nước cốt dừa: 200ml · Thạch rau câu: 160g · Đường: 250g · Đậu phộng rang: 50g.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cho bột năng và bột nếp ra thau, cho thêm đường vào. Cho một ít nước sôi vào thau đựng bột, trộn đều. Dùng tay nhào nhanh tay đến khi bột thành một khối mịn, dẻo, không bị dính tay là được. Chia bột thành từng viên nhỏ, cho miếng dừa tươi đã cắt hạt …

Xem thêm: Cách làm trà chanh ngon

Cách nấu chè thập cẩm: Học cách nấu chuẩn vị ba miền

  • Tác giả bài đăng: ameovat.com
  • Ngày đăng bài: 06/02/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.19 (561 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Khoai: Chuẩn bị cả khoai lang và khoai môn để nấu món chè thập cẩm vị miền Bắc này. Khoai môn bạn chuẩn bị ¼ củ, khoai lang chuẩn bị 2 củ cỡ vừa. Đậu đỏ: Có thể …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách nấu chè thập cẩm ở mỗi miền đều có những nét khác biệt, những gia vị, nguyên liệu độc đáo để tạo ra những hương vị đặc trưng nổi bật. Vậy thì hãy cùng ameovat khám phá trong bài viết này công thức nấu chè thập cẩm ngon chuẩn vị của cả Bắc, …

Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, ngon mát, chuẩn vị 3 miền

Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, ngon mát, chuẩn vị 3 miền
  • Tác giả bài đăng: top5quangngai.com
  • Ngày đăng bài: 05/21/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.01 (268 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 3.3 Cách chế biến. cach-nau-che-mien-nam-co-phan-phuc-. Cách nấu chè miền Nam có phần phức tạp và …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhắc đến chè miền Trung người ta đều liên tưởng ngay đến Cố Đô Huế. Một nơi nổi tiếng với rất nhiều loại chè, trong đó có chè thập cẩm. Vậy tại chuyên mục này, cùng Top5 Quảng Ngãi vào bếp để thực hiện ngay món chè thập cẩm hấp dẫn của xứ Huế mộng …

Cách nấu chè thập cẩm miền trung ngon đúng vị thanh mát ngày hè

Cách nấu chè thập cẩm miền trung ngon đúng vị thanh mát ngày hè
  • Tác giả bài đăng: mcspiedoboston.com
  • Ngày đăng bài: 07/26/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.89 (292 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu để nấu chè thập cẩm miền Trung · 100g đậu đỏ · 50g đậu phộng (lạc) · 100g đậu xanh · 100g bột nếp · 100g bột năng · 1 quả dừa rám · 100ml …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè thập cẩm là món ăn vặt bất cứ ai thích ăn vị ngọt đều yêu thích trong những ngày hè nắng nóng, đây là món ăn làm nên đặc trưng của ẩm thực đường phố Việt Nam. Nguyên liệu để làm nên món chè ở 3 vùng miền gần như là giống nhau, nhưng chỉ khác một …

Xem thêm: Cách nấu cháo cho người ốm

Cách nấu chè thập cẩm miền Trung – Bật mí công thức từ nhà hàng kinh doanh

Cách nấu chè thập cẩm miền Trung - Bật mí công thức từ nhà hàng kinh doanh
  • Tác giả bài đăng: nhaxinhplaza.vn
  • Ngày đăng bài: 10/11/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.73 (251 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu nấu chè thập cẩm miền Trung. 200gr đậu đỏ; 200gr đậu xanh; 100gr bột năng; 100gr bột nếp hoặc bột mì; 50gr đậu phộng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bắc một nồi nước lên bếp, đun sôi. Khi nước sôi thì cho lần lượt từng viên trân châu vào nồi. Tiếp tục luộc đến khi viên trân châu chín, chuyển sang màu trắng trong, có thể nhìn thấy dừa thì vớt ra, ngâm ngay vào âu nước lạnh khoảng 5 phút thì vớt …

Cách nấu chè thập cẩm 3 miền ngon chuẩn vị

Cách nấu chè thập cẩm 3 miền ngon chuẩn vị
  • Tác giả bài đăng: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng bài: 08/10/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.49 (308 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu làm món chè thập cẩm miền Trung · 200gr đậu xanh bóc vỏ, 200gr đậu đỏ · 100gr bột năng, 2g bột trà xanh, 1 gói bột rau câu dẻo, 250gr đường · 50gr dừa …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn cho đậu đỏ vào nồi sau đó cho vào khoảng 600ml nước đun cho nồi đậu đỏ sôi lên thì vặn nhỏ lửa, đun lửa liu riu khoảng 15 -20 phút cho đậu mềm. Tiếp đến bạn cho vào nồi đậu đỏ 50gr đường, đảo đều rồi đun thêm khoảng 5 phút nữa thì bạn tắt bếp, …

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc – Trung – Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê

 Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc - Trung - Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê
  • Tác giả bài đăng: 24h.com.vn
  • Ngày đăng bài: 08/28/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.27 (234 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, thơm ngon theo kiểu miền Bắc, miền Trung, miền Nam cho các chị em không khó. Mùa hè có cốc chè thập cẩm mát …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau khi hoàn tất các bước trong cách nấu chè thập cẩm miền Bắc, bạn lần lượt múc các nguyên liệu đã chế biến ra cốc thủy tinh. 1 thìa đậu đen xào, 1 thìa đậu đỏ xào, 1 thìa đậu xanh, 1 thìa chè cốm và chan nước đậu đen, đậu đỏ lên trên. Thêm chút …

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách làm bánh trung thu nhân thập cẩm tốt nhất, đừng bỏ qua

Cách nấu chè thập cẩm Miền Trung thơm ngon

  • Tác giả bài đăng: michelia.vn
  • Ngày đăng bài: 09/29/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3 (301 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu cho món chè thập cẩm miền trung · Đậu đỏ: 1 gói (300g) · Đậu xanh: 1 gói · Đậu phộng rang: 1 túi · Bột nếp: 100g · Bột năng: 150g · Dừa rám: 1 quả · Lá dứa …

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc – Trung – Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê

 Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc - Trung - Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê
  • Tác giả bài đăng: eva.vn
  • Ngày đăng bài: 08/08/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.94 (192 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, thơm ngon theo kiểu miền Bắc, miền Trung, miền Nam cho các chị em không khó. Mùa hè có cốc chè thập cẩm mát …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè thập cẩm là một trong những món ngon mùa hè mà bạn không thể bỏ qua. Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, dễ làm chị em vụng mấy cũng có thể vào bếp trổ tài. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách nấu chè thập cẩm ngon theo kiểu Bắc …

Bạn đã biết 10 cách nấu chè thập cẩm miền trung hot nhất bạn cần biết

Bạn đã biết 10 cách nấu chè thập cẩm miền trung hot nhất bạn cần biết
  • Tác giả bài đăng: noithatcosy.com
  • Ngày đăng bài: 04/17/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.78 (130 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nội Thất Cosy mời các bạn xem ngay kiến thức rất hay về cách nấu chè thập cẩm miền trung hot nhất hiện nay được quan tâm nhiều nhất, …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Làm thạch rau câu với tỉ lệ: Rau câu, đường, 300ml nước khuấy đều, đun sôi rồi đổ vào tô đợi nguội bớt thì đổ vào khuôn để thạch có hình thù đẹp mắt. Ngoài ra, có thể dùng thêm nước cốt dừa hoặc n ước cốt củ dền để tạo màu sắc đẹp mắt cho thạch. …

Cập nhật lần cuối vào 22/11/2022