Hướng dẫn về 10+ cách nấu chè thập cẩm hot nhất, đừng bỏ qua

Hướng dẫn về 10+ cách nấu chè thập cẩm hot nhất, đừng bỏ qua

Dưới đây là các thông tin được Hải Cảng tổng hợp về cách nấu chè thập cẩm đang được nhiều người quan tâm hiện nay, nếu thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ để mọi người cùng đọc nhé. Hải Cảng xin cảm ơn các bạn đọc đã ghé thăm.

Video cách nấu chè thập cẩm

Chè thập cẩm là một trong những món ăn giải nhiệt rất được yêu thích mỗi dịp hè về. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn cách nấu chè thập cẩm ngon tại nhà để ăn hoặc để bán đơn giản mà vẫn cực kỳ hấp dẫn. Mời bạn cùng tham khảo nhé.

Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc – Cách nấu chè thập cẩm miền Nam

Nguyên liệu làm chè thập cẩm miền Bắc, Nam

  • 2 củ khoai lang
  • 1/4 củ khoai môn
  • 150 gam đậu đỏ
  • 150 gam đậu đen
  • 200 gam bột báng
  • 150ml nước cốt dừa
  • 300 gam đường
  • 3 thìa canh bột sắn dây
  • Dừa khô
  • Dừa nạo

Chi tiết cách nấu chè thập cẩm miền Bắc, Nam

Xem thêm: Top 20+ cách làm mì udon xào hay nhất, đừng bỏ qua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bạn rửa sạch đậu đỏ và đậu đen, nhặt bỏ những hạt bị hỏng rồi ngâm riêng 2 loại đậu này khoảng 3 đến 4 tiếng.
  • Rửa sạch khoai lang và khoai môn sau đó gọt vỏ và thái quân cờ với kích thước khoảng 1,5cm. Khi bạn thái đến đâu thì cho ngay vào chậu nước ngâm để khoai ra bớt nhựa và không bị thâm đen. Sau khoảng 30 phút, bạn vớt khoai ra, rửa lại một lần nữa và để cho ráo nước.
  • Bạn đổ bột báng vào bát và ngâm khoảng 30 phút.

Bước 2: Nấu đậu

  • Bạn cho đậu đỏ và đậu đen vào 2 nồi riêng biệt rồi đổ nước vào với tỷ lệ đậu : nước là 1 : 2. Nấu tới khi hạt đậu chín nhừ thì bạn cho 200 gam đường vào rồi ninh tiếp khoảng 10 phút nữa để đậu ngấm đường.
  • Trong khi chờ đợi, bạn hòa bột sắn dây với chút nước và đợi đến khi đậu ngấm đường thì cho bột sắn dây vào từng nồi đậu. Vừa đổ, bạn vừa khuấy đều tay khoảng 2 phút thì tắt bếp.

Xem thêm: Học cách làm dâu tây ngâm đường thanh mát cực đơn giản – JAMJA

Bước 3: Hấp khoai

  • Bạn cho khoai lang và khoai môn vào nồi, đổ xâm xấp nước và nấu đến khi khoai chín. Đến khi khoai chín mềm, bạn cho 100 gam đường còn lại vào đảo đều, đun khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp và để nguội.

Bước 4: Nấu bột báng

  • Bạn chuẩn bị sẵn 1 bát nước sôi nguội.
  • Tiếp đến, bạn bắc nồi lên bếp, cho bột báng vào cùng với chút nước lạnh và đun với lửa nhỏ. Vừa đun bạn vừa khuấy đều tay để bột báng không bị dính dưới đáy nồi. Khi thấy bột báng chuyển thành màu trong thì bạn vớt ra cho vào bát nước sôi nguội để bột không dính vào nhau. Sau đó khoảng 10 phút thì bạn đổ bột báng qua rây lọc để cho ráo nước.

Bước 5: Hoàn thiện

  • Bạn cho mỗi loại nguyên liệu ra 1 chiếc âu riêng.
  • Khi nào muốn thưởng thức, bạn cho 1 lớp đá bào vào cốc rồi lấy mỗi loại nguyên liệu một ít cho vào cốc, cho thêm nước cốt dừa, dừa khô và dừa nạo lên trên là có thể thưởng thức được rồi đấy.

>> Xem thêm: Cách nấu chè đậu xanh đánh nước cốt dừa ngon, nhuyễn

Cách nấu chè thập cẩm miền Trung để bán, để ăn đơn giản nhất

Nguyên liệu làm chè thập cẩm miền Trung

  • 150 gam đậu xang tách vỏ
  • 150 đậu đỏ
  • 150 gam đậu đen
  • 1 quả dừa tươi
  • 200 gam bột năng
  • 300 gam đường
  • 50 gam đậu phộng rang
  • Dừa khô

Chi tiết cách nấu chè thập cẩm miền Trung để bán, để ăn ngon nhất

Xem thêm: Top 20+ cách làm mì udon xào hay nhất, đừng bỏ qua

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Bạn cho đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen từng loại vào rửa sạch rồi ngâm riêng trong nước khoảng 3 đến 4 tiếng.
  • Bạn lấy nước từ trái dừa tươi rồi tách phần cùi dừa ra, một nửa cùi bạn dùng dao nạo thành sợi, nửa còn lại bạn thái hạt lựu thật nhỏ.

Bước 2: Nấu đậu

  • Bạn cho đậu đen, đậu đỏ vào 2 nồi khác nhau rồi cho nước xâm xấp vào ninh cho đến khi chín mềm. Sau khi đậu chín, bạn cho 100 gam đường vào mỗi nồi và ninh tiếp khoảng 10 phút nữa thì tắt bếp rồi để nguội.
  • Bạn cho đậu xanh vào 1 nồi khác, đổ nước ngập mặt đậu và nấu khoảng 20 phút. Sau đó, bạn cho vào nồi 100 gam đường và khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho 2 thìa cà phê bột năng vào bát thêm chút nước và khuấy cho tan rồi bạn nhanh tay đổ vào nồi đậu xanh đang nấu, khuấy đều tay khoảng 1 phút nữa thì tắt bếp.

Bước 3: Làm trân châu

  • Bạn bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi.
  • Trong khi chờ đợi, bạn cho bột năng còn lại vào bát rồi đổ nước vào và nhồi sao cho bột không bị dính tay là được. Tiếp đến, bạn chia nhỏ bột năng ra thành từng phần nhỏ như hạt trân châu, ấn dẹt và cho dừa đã thái hạt lựu vào rồi vo thành viên tròn. Cứ làm như thế cho đến khi hết bột.
  • Bạn chuẩn bị 1 bát nước sôi nguội.
  • Khi nước trong nồi sôi, bạn cho các viên trân châu vào luộc cho đến khi thấy viên trân châu trong suốt thì vớt ra tô nước. Sau khoảng 10 phút thì vớt trân châu ra 1 cái bát khác.

Bước 4: Hoàn thiện

  • Bạn cho đá xay vào cốc, sau đó cho lần lượt các nguyên liệu khác vào, cho thêm nước đậu đen, đậu phộng rang, dừa khô và dừa nạo lên trên là có thể thưởng thức được rồi đó.

Xem thêm: Tổng hợp 10+ các loại salad giảm cân hay nhất, đừng bỏ lỡ

Cách nấu chè thập cẩm

Lưu ý khi nấu chè thập cẩm để ăn, để bán

  • Công thức nấu chè thập cẩm mà chúng tôi chia sẻ bên trên chỉ là công thức cơ bản, bạn có thể căn cứ vào sở thích để điều chỉnh nguyên liệu, làm thêm các loại thạch để món chè của mình hấp dẫn hơn nhé.
  • Dù làm chè để ăn hay để bán thì bạn cũng nên lựa chọn nguyên liệu sạch, rõ nguồn gốc xuất xứ để đảm bảo vệ sinh an toàn nhé.
  • Khi nấu, bạn nên nấu với lượng vừa đủ tránh nấu quá nhiều nhé.
  • Nếu nấu để kinh doanh, bạn có thể tham khảo để làm thêm một số loại chè hay nước giải khát khác cho phong phú và hấp dẫn hơn nhé.

Trên đây là cách nấu chè thập cẩm ngon tại nhà để ăn, để bán mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu trang bị các loại nồi inox, bếp từ, máy xay sinh tố, máy bào đá… bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

Tham khảo thêm:

  • Cách nấu chè vải hạt sen, chè vải đậu xanh thơm ngon, thanh mát
  • Chè dưỡng nhan là gì? Bật mí cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến giải nhiệt cho ngày hè
  • Cách nấu chè nha đam đậu xanh ngon, không bị đắng tại nhà
  • 3 Cách nấu chè cốm ngon với hạt sen, đậu xanh, khoai môn
  • 4 Cách nấu chè đậu đỏ ngon, nhanh mềm bằng nồi cơm điện
  • Cách nấu chè lủm chủm (chè ỉ, chè ỷ) bằng bột năng, bột nếp ngon

Top 11 cách nấu chè thập cẩm được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

4 cách nấu chè thập cẩm đủ hương vị – bí mật khó cưỡng

4 cách nấu chè thập cẩm đủ hương vị - bí mật khó cưỡng
  • Tác giả bài đăng: higlum.com
  • Ngày đăng bài: 08/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.64 (248 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 4 cách nấu chè thập cẩm đủ hương vị – bí mật khó cưỡng ; Đậu đỏ: 250g; Khoai lang: 2 củ; Khoai môn: ¼ củ; Bột báng: 150g; Đường: 200g ; Đậu đỏ: …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè thập cẩm là món ăn vô cùng được lòng mọi người từ người già đến trẻ nhỏ. Gọi là chè thập cẩm vì đây là món chè là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau tạo lên những hương vị ngon ngọt, độc đáo và có thể tùy chỉnh theo khẩu vị của mỗi …

Chè thập cẩm 3 miền chuẩn vị ăn là ghiền

  • Tác giả bài đăng: thewaterman.vn
  • Ngày đăng bài: 02/24/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.48 (412 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ, ngâm với nước muối pha loãng để khoai không bị …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cho 0,5l nước + 5g bột rau câu dẻo vào nồi. Vừa cho bột rau câu vừa khuấy đều để bột tan hết. Đun sôi nồi nước rau câu, vừa đun vừa khuấy để không bị bết dính dưới đáy nồi. Hạ lửa nhỏ, đun đến khi nước sôi trở lại, đường tan hết thì tắt bếp, cho ra …

Xem thêm: 1001 món cuốn ngon Hà Nội hấp dẫn thực khách – Digifood

Cách Nấu Chè Thập Cẩm Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà

Cách Nấu Chè Thập Cẩm Ngon Đơn Giản Dễ Làm Tại Nhà
  • Tác giả bài đăng: btaskee.com
  • Ngày đăng bài: 05/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.37 (255 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu để nấu chè thập cẩm · Đậu đỏ: 100g · Đậu đen: 100g · Cốm: 50g · Đậu xanh: 100g · Trân châu · Đường: 100g · Nước cốt dừa: 300ml · Bột năng: …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hiện nay, bTaskee là công ty chuyên cung cấp dịch vụ giúp việc nhà. Ngoài các dịch vụ giúp việc nhà theo giờ và nấu ăn tại nhà thì bạn cũng có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee. Đội ngũ đi chợ của bTaskee là những bà nội trợ tài ba, am …

Tổng hợp 3 cách nấu chè thập cẩm ngon miệng, hấp dẫn chuẩn vị 3 miền

 Tổng hợp 3 cách nấu chè thập cẩm ngon miệng, hấp dẫn chuẩn vị 3 miền
  • Tác giả bài đăng: hc.com.vn
  • Ngày đăng bài: 04/10/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.01 (389 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Sau đó, nêm đường và vani vào cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cách nấu chè thập cẩm miền Bắc: Nấu chè đậu đỏ. Bước 4: Nấu chè khoai môn, khoai lang. – Để tiếp tục …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đến đây bạn đã hoàn thành món chè thập cẩm miền Trung rồi. Để thưởng thức bạn cho ít đá bào vào ly, múc đậu đỏ, đậu xanh, trân châu, chan 1 thìa canh nước sữa lá dứa và 1/2 thìa canh nước cốt dừa vào là có thể bắt đầu ăn rồi. Để chè thập cẩm miền …

Cách nấu chè thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

  • Tác giả bài đăng: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng bài: 09/08/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.9 (371 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 2. Cách nấu chè thập cẩm · Bước 1: Khoai môn và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng như hạt lựu rồi cho vào ngâm với một chút nước muối pha …

Xem thêm: Tham khảo gợi ý 10+ cách nấu chè dừa non hay nhất hiện nay

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị 3 miền – Thơm ngon tròn vị

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị 3 miền - Thơm ngon tròn vị
  • Tác giả bài đăng: vaobep365.com
  • Ngày đăng bài: 08/23/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.77 (339 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Đặc biệt nha, cách nấu chè thập cẩm mà vaobep365.com chia sẻ với bạn ngày hôm nay không hề phức tạp chút nào đâu. Bạn không cần quá khéo tay …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhiều bạn khi nghe đến cái tên “thập cẩm” thường sợ hãi rằng có quá nhiều nguyên liệu và công đoạn phức tạp. Điều này có lẽ là đúng thật. Tuy nhiên, được đền đáp bằng một bữa chè ngon ngọt, mát lành trong ngày hè nóng bức này thì cũng rất đáng để …

Công thức nấu chè thập cẩm ngon mát theo cách truyền thống

Công thức nấu chè thập cẩm ngon mát theo cách truyền thống
  • Tác giả bài đăng: bep360.net
  • Ngày đăng bài: 05/23/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.43 (501 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cùng Bếp học cách làm chè thập cẩm ngon mát cho ngày hè nhé. Công thức chè thập cẩm 1. Nguyên liệu. 100 g đỗ đỏ hạt lớn; 100 …

Cách nấu chè thập cẩm: Học cách nấu chuẩn vị ba miền

  • Tác giả bài đăng: ameovat.com
  • Ngày đăng bài: 10/08/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.38 (427 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Khoai: Chuẩn bị cả khoai lang và khoai môn để nấu món chè thập cẩm vị miền Bắc này. Khoai môn bạn chuẩn bị ¼ củ, khoai lang chuẩn bị 2 củ cỡ vừa. Đậu đỏ: Có thể …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Ngô ngọt: Khuấy đều 2 thìa cafe đường vào ½ bát ô tô nước sau đó cho vào nồi cùng với ngô ngọt rồi đun sôi. Khi ngô chín, bạn hoà chừng 20 gram bột năng với nước sau đó đổ lẫn vào nồi ngô và khuấy đều. Chờ tới lúc chè ngô sánh và trong, bạn cho tiếp …

Xem thêm: 9 cách khía xúc xích phổ biến mà đẹp mắt trong trang trí món ăn

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc – Trung – Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê

 Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị Bắc - Trung - Nam ngon hết sảy cả nhà đều mê
  • Tác giả bài đăng: eva.vn
  • Ngày đăng bài: 04/08/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3 (360 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu chè thập cẩm đơn giản, dễ làm chị em vụng mấy cũng có thể vào bếp trổ tài. Trong bài viết này, Bếp Eva sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách nấu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách nấu chè thập cẩm miền Trung này vừa đơn giản, dễ làm lại cho ra thành phẩm là món chè mát lạnh, giải nhiệt cực kỳ tốt. Vị thơm bùi béo của các loại đậu, giòn dai sần sật của trân châu, thạch rau câu, béo ngậy của nước cốt dừa, tất cả hòa quyện …

Cách nấu chè thập cẩm bằng nồi áp suất điện nhanh cấp tốc ai cũng làm được

  • Tác giả bài đăng: dienmayxanh.com
  • Ngày đăng bài: 07/09/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.88 (75 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Với hướng dẫn chi tiết cách nấu chèn thập cẩm bằng nối áp xuất điện Điện máy XANH sẽ giúp thực hiện ngay món tráng miệng siêu ngon và siêu …

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị ngon hấp dẫn

Cách nấu chè thập cẩm chuẩn vị ngon hấp dẫn
  • Tác giả bài đăng: cachnauche.com
  • Ngày đăng bài: 08/02/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.75 (169 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bước 4: Nấu khoai môn và khoai lang làm chè thập cẩm. cach nau che thap cam. – Cho khoai môn vào nồi nước nấu chín, cho nhiều nước hơn lúc nấu đậu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Sau đó cho thêm bột báng vào nữa là chúng ta đã hoàn thành xuất sắc món chè thập cẩm hấp dẫn rồi và có thể thưởng thức chúng ngay khi nóng. Nhưng mùa hè, có chút đá bào và thưởng thức vị mát lạnh của chúng vẫn là tuyệt hơn chứ nhỉ, trộn đều lên để …

Cập nhật lần cuối vào 22/11/2022