Gợi ý 9 cách nấu chè sen nhãn được quan tâm nhiều nhất, đừng bỏ qua

Gợi ý 9 cách nấu chè sen nhãn được quan tâm nhiều nhất, đừng bỏ qua

Trong bài viết này chúng tôi sẽ giúp các bạn tìm hiểu thông tin và kiến thức mới nhất hiện nay về cách nấu chè sen nhãn đang được nhiều người quan tâm hiện nay, nếu thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ để mọi người cùng đọc nhé. Hải Cảng xin cảm ơn các bạn đọc đã ghé thăm.

Video cách nấu chè sen nhãn

Hướng dẫn nấu chè hạt sen long nhãn chuẩn vị, thơm ngon đúng điệu đơn giản, ai cũng có thể làm. Bạn sẽ thấy trở thành một cô nàng đảm đang không hề khó!

Bật mí cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon bổ dưỡng

Chè hạt sen long nhãn là một món ăn được yêu thích không chỉ vì hương vị thơm mát mà còn rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu chè hạt sen thơm ngon, chuẩn vị. Và nếu bạn cũng nằm trong số này thì đừng bỏ qua những hướng dẫn nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản, dễ làm dưới đây nhé!

1. Công dụng thần kì của hạt sen

Trước khi tìm hiểu cách nấu chè sen, chúng ta cùng điểm qua một số công dụng tuyệt vời mà hạt sen mang lại nhé!

Xem thêm: Cách làm trà sữa ngon

Hạt sen là nguyên liệu được sử dụng trong rất nhiều món ăn

Từ xa xưa, hạt sen được xem như là một nguyên liệu quý bởi nó có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng rất lớn. Trong mỗi hạt sen có chứa những chất thiết yếu như tinh bột, chất béo, chất đạm, natri, kali, magie, vitamin B2,… (Tham khảo thêm những công dụng của hạt sen tại: Tui Khỏe Còn Bạn)

Chính bởi rất giàu dưỡng chất nên hạt sen được sử dụng để chế biến làm trà từ hạt sen hoặc chế biến các món ăn khác nhau như: gà hầm hạt sen, cháo gà hạt sen, sữa hạt sen….

Những món ăn dinh dưỡng từ hạt sen

Xem thêm: Cách nấu chè đỗ đen

Ngoài ra, còn có một món ăn nữa từ hạt sen rất giàu dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích – đó là chè hạt sen. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm chè sen vô cùng đơn giản ngay sau đây.

2. Cách nấu chè hạt sen long nhãn

Nguyên liệu làm chè hạt sen:

  • 300g hạt sen tươi
  • 300g đường trắng (có thể sử dụng đường hoa mai)
  • 50g bột sắn dây
  • 200g đậu xanh
  • Nhãn lồng
  • 100g dừa tươi đã nạo sợi
  • 1 ống vani

Những nguyên liệu để chế biến chè hạt sen thật dễ tìm kiếm đúng không nào. Không chỉ thế, cách nấu chè hạt sen cũng vô cùng đơn giản đấy nhé. Cùng theo dõi hướng dẫn nấu chè hạt sen dưới đây và bắt tay vào nấu thôi nào!

Sơ chế hạt sen:

Để nấu được món chè hạt sen thơm ngon, bạn cần sơ chế nguyên liệu cẩn thận:

  • Hạt sen sau khi đem rửa sạch, ráo nước, bạn hãy dùng dao để bóc lớp vỏ xanh bên ngoài hạt.

Xem thêm: Cách nấu cà ri vịt

Hạt sen sau khi được tách lớp vỏ xanh bên ngoài

  • Sau khi bóc vỏ, chúng ta cần loại bỏ phần tim sen màu xanh ở giữa hạt. Bộ phận này sẽ làm cho hạt sen bị đắng. Bạn chỉ cần dùng tăm cứng đâm xuyên một đầu của hạt sen, lập tức phần tìm sen sẽ chồi ra đầu còn lại. Nếu có thể ăn được bộ phận này thì bạn có thể bỏ qua bước này.
  • Đậu xanh: bạn ngâm đậu xanh với nước từ 4-5 tiếng để hạt đậu được nở hết. Nên cho một chút muối trong khi ngâm đạu xanh để món ăn được đậm vị hơn.
  • Nhãn lồng: trái nhãn lồng rửa sạch, bóc vỏ bên ngoài. Sau đó, dùng tâm hoặc dao để tách hạt ra khỏi cùi nhãn. Ở bước này bạn nên thực hiện cẩn thận để cùi nhãn không bị rách hoặc dập nát.

Chế biến chè hạt sen long nhãn:

  • Đổ hạt sen đã sơ chế vào nồi nước, bật lửa nhỏ đun sôi để hạt sen chín đều. Khi hạt sen chín, bạn dùng đũa gắp từ từ ra ngoài để tránh bị nát.
  • Tiếp tục đổ đường vào nồi nước vừa vớt hạt sen và thử nước cho tới độ ngọt như mong muốn.
  • Bạn đổ hạt sen chín vào, đun lửa nhỏ để đường từ từ thấm vào hạt sen. Khi hạt sen mềm và thấm đường, bạn vớt hạt sen ra bát để nguội.
  • Hấp đậu xanh cho tới khi hạt đậu xanh chín mềm.
  • Tiếp theo, bạn lấy hạt sen nhét vào quả nhãn đã được tách hạt ở bước sơ chế. Lúc này hạt sen sẽ nằm gọn trong cùi nhãn.
  • Bạn hòa bột sắn dây với nước mát và đổ từ từ vào nồi nước cho tới khi nước sánh nhẹ lại. Tiếp đến bạn đổ đậu xanh đã hấp chín vào nồi, khuấy đều, thêm một chút vani để món chè được dậy hương thơm.
  • Cuối cùng, bạn chỉ việc đổ tất cả phần nhãn hạt sen vào nước chè để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Sau đó, bạn chỉ việc trang trí thêm một chút dừa nạo sợi và có thể thưởng thức ngay thành quả của mình.

Thành quả thơm ngon sau một thời gian chế biến

Chè hạt sen long nhãn là món ăn ngọt mát, thanh đạm, giàu dinh dưỡng. Hạt sen bở thơm, ngọt mát quyện với lớp cùi nhãn bên ngoài có độ giòn giòn khiến món ăn càng thêm hấp dẫn. Chè hạt sen long nhãn có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon. Bạn cũng có thể thêm đá hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức. Chế biến và thưởng thức món ăn này vào những ngày cuối tuần cùng người thân thì thật là thú vị phải không nào. Còn chần chừ gì mà không chế biến món ăn này ngay thôi!

Chỉ cần làm theo hướng dẫn nấu chè hạt sen mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây thì bạn sẽ có được thành quả là những bát cháo hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Thật đơn giản phải không nào. Cũng đừng quên chia sẻ công thức tuyệt vời này cho nhiều người bạn nhé! Chúc bạn thành công khi thực hiện món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe này!

Top 9 cách nấu chè sen nhãn được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

3 Cách Nấu Chè Hạt Sen Long Nhãn Cực Dễ Nhưng Cực Ngon

3 Cách Nấu Chè Hạt Sen Long Nhãn Cực Dễ Nhưng Cực Ngon
  • Tác giả bài đăng: bachhoaxelam.com
  • Ngày đăng bài: 08/14/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.75 (465 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 1. Nấu chè hạt sen long nhãn cơ bản (không bọc hạt sen) · Bắt nồi nước 4 lít lên bếp, cho hạt sen vào, đậy nắp lại, bật lửa vừa. · Nấu khoảng 30 phút thì cho long …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Nhiều người hỏi Cách nấu chè hạt sen long nhãn như thế nào cho ngon mà không bị sượn, nấu ra vị ngọt thanh không gắt cổ ngon như ngoài tiệm bây giờ? Trong bài viết này, Bách Hóa Xe Lam sẽ hướng dẫn bạn 3 cách nấu chè hạt sen long nhãn đúng bài bản …

Mách bạn 5 công thức cách nấu chè long nhãn ngon ngọt, giải nhiệt & thanh lọc cơ thể cực tốt

Mách bạn 5 công thức cách nấu chè long nhãn ngon ngọt, giải nhiệt & thanh lọc cơ thể cực tốt
  • Tác giả bài đăng: vinid.net
  • Ngày đăng bài: 06/03/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.4 (352 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Mách bạn 5 công thức cách nấu chè long nhãn ngon ngọt, giải nhiệt & thanh lọc cơ thể cực tốt · Bước 1: Nấu chín hạt sen · Bước 2: Chế biến nhãn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Long nhãn, hay còn gọi là nhãn nhục, vừa là loại hoa quả nhiệt đới thơm ngon vừa là phương thuốc bổ khí huyết, ích tâm, an thần hiệu quả. Khi kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác, giá trị dinh dưỡng của món chè long nhãn còn hiệu quả hơn nhiều. Khám …

Xem thêm: Danh sách 20+ cách làm hồng treo gió hay nhất

3 Cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon ngọt mát bổ dưỡng

 3 Cách nấu chè hạt sen long nhãn thơm ngon ngọt mát bổ dưỡng
  • Tác giả bài đăng: eva.vn
  • Ngày đăng bài: 06/28/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.34 (453 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Chè hạt sen long nhãn có tác dụng tốt trong điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống oxy hóa nên rất được chị em yêu thích. Cách nấu chè hạt …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hạt sen và long nhãn là một sự kết hợp hài hòa về dinh dưỡng trong một món chè thơm mát. Chè long nhãn hạt sen có tác dụng bồi bổ cơ thể, tốt cho giấc ngủ, hỗ trợ chữa những chứng chậm tiêu, khó tiêu. Đặc biệt, chè hạt sen long nhãn còn có tác dụng …

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà

Cách nấu chè hạt sen long nhãn đơn giản tại nhà
  • Tác giả bài đăng: bep360.net
  • Ngày đăng bài: 05/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.03 (562 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm chè hạt sen long nhãn thanh mát · Bước 1: Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi đổ sấp nước, hầm trên lửa nhỏ liu riu cho đến khi sen mềm. · Bước …

Xem thêm: Cách Làm Bánh Giò Không Cần Lá Chuối Siêu Ngon

Cách nấu chè hạt sen long nhãn bổ dưỡng tại nhà

  • Tác giả bài đăng: laque.vn
  • Ngày đăng bài: 07/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.93 (464 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen một cách dễ hiểu, chi tiết. Nấu chè hạt sen long nhãn tại nhà cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn nên để chè ở bên ngoài rồi khi nào ăn lấy đá bỏ vô (trong trường hợp bạn muốn ăn lạnh). Bạn đừng bỏ tủ lạnh vì sen sẽ dễ có vị đắng. Bạn cũng có thể vớt nhãn và sen để riêng ra. Khi nào ăn thì bạn múc nước chè vào chén/ly rồi sau đó cho sen và …

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bạn biết chưa?

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bạn biết chưa?
  • Tác giả bài đăng: dacsandongthapmuoi.vn
  • Ngày đăng bài: 07/12/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.72 (371 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Với công thức hướng dẫn sau đây, bạn có thể tự tay vào bếp chế biến chè hạt sen nhãn nhục mà không cần mua ngoài tiệm, vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè hạt sen nhãn nhục là món ăn nổi tiếng xứ Huế với hương vị thơm mát, dịu ngọt, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể. Chè có vị ngọt thanh của đường phèn, hạt sen thơm bùi, nhãn nhục ngon ngọt hấp dẫn ăn cùng rau …

Xem thêm: Cách nấu cá lóc hấp bầu

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục giúp giải nhiệt tốt cho sức khoẻ

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục giúp giải nhiệt tốt cho sức khoẻ
  • Tác giả bài đăng: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng bài: 02/28/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.42 (525 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bạn đang tìm một món vừa ngon lại vừa giúp cho da dẻ mịn màng, đẹp hơn. Vậy thì đừng bỏ qua bài viết sau đây nhé! Tụi mình sẽ mách bạn cách nấu chè hạt sen nhãn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè có độ ngọt vừa phải, màu đẹp mắt, hạt sen bùi, phần nhãn vẫn còn giữ độ giòn. Chè sẽ ngon hơn khi dùng lạnh, trưa nóng mà có một chén chè hạt sen long nhãn thì ngon phải biết đúng không nào! Bài viết vừa giới thiệu bạn món chè vừa ngon, vừa tốt …

5 cách nấu chè hạt sen nhãn khô thanh mát giải nhiệt cho cơ thể

  • Tác giả bài đăng: sendaiviet.com
  • Ngày đăng bài: 05/28/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.27 (494 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Với 5 cách nấu chè hạt sen nhãn khô sau đây, Sen Đại Việt đã mang cho bạn gợi ý tuyệt vời cho một món ngon giải nhiệt ngày nắng nóng rồi.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè hạt sen nhãn khô được cho là giúp bổ khí huyết, ích tâm lại có tác dụng làm mát nên được ưa chuộng vào mùa hè. Tuy nhiên, thức uống này không thích hợp với người bị bệnh tiểu đường, phụ nữ có thai, người bị tăng huyết áp,… Chè hạt sen nhãn khô …

Chè Nhãn Lồng Bọc Hạt Sen

Chè Nhãn Lồng Bọc Hạt Sen
  • Tác giả bài đăng: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 03/26/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.14 (264 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu chè nhãn lồng bọc hạt sen thanh mát để giải nhiệt ngày hè vị bùi bùi ngọt ngọt của hạt sen kết hợp cùng cái giòn giòn, thơm phức từ cùi nhãn.

Cập nhật lần cuối vào 22/11/2022