Tổng hợp về 10+ cách nấu chè sâm bổ lượng hay nhất ở thời điểm này

Tổng hợp về 10+ cách nấu chè sâm bổ lượng hay nhất ở thời điểm này

Dưới đây là các thông tin được Hải Cảng tổng hợp về cách nấu chè sâm bổ lượng hay nhất và mới nhất hiện nay trên các diễn đàn thông tin liên quan. Hãy tham khảo bài viết để biết thêm chi tiết và chia sẻ cho những người khác nếu bạn cảm thấy hữu ích nhé.

Video cách nấu chè sâm bổ lượng

Chè sâm bổ lượng ngọt dịu, thanh mát, giải nhiệt mùa hè là công thức được rất nhiều bạn yêu thích và quan tâm. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món chè ngon miệng mà bổ dưỡng này, đừng bỏ qua bài viết ngay sau đây nhé!

1. Hướng dẫn nấu chè sâm bổ lượng

Sâm bổ lượng là một món có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc với tên gọi chính xác là “thanh bổ lượng”. Hiện nay chè đã trở thành một món ăn quen thuộc đối với người Việt Nam, nhất là ở các tỉnh phía Nam.

Sâm bổ lượng không ngọt đậm như những món chè khác mà có vị ngọt thanh nhẹ tự nhiên từ táo khô, nhãn nhục quyện mùi thơm của các nguyên liệu khác nấu trong nước đường phèn. Cùng theo dõi chi tiết cách thực hiện ngay sau đây bạn nhé!

Cách nấu chè sâm bổ lượng

1.1. Nguyên liệu nấu sâm bổ lượng

– 100g nấm tuyết.

– 150g củ sen.

– 150g hạt sen

– 150g phổ tai (nên mua loại thái sợi).

– 200g đậu xanh.

Xem thêm: Cách làm hột gà nướng ngon kiểu Thái và hột gà nướng có bột rau

– 100g nhãn nhục khô.

– 150g táo đỏ.

– 100g bo bo (hạt ý dĩ).

– 5ml dầu chuối.

– 200g đường.

– Dụng cụ: Nồi áp suất, nồi inox, bát tô…

Nguyên liệu nấu chè sâm bổ lượng

1.2. Cách nấu chè sâm bổ lượng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đậu xanh và nhãn nhục rửa sạch, đổ ra bát ngâm riêng với nước sôi nóng khoảng 5 – 6 tiếng cho mềm rồi vớt ra, để ráo.

– Bo bo đem ngâm với nước lạnh khoảng 3 – 4 tiếng, vớt ra và để ráo. Sau khi ngâm xong, bạn cho bo bo vào nồi inox cùng 300ml nước ninh cho đến khi hạt mềm thì múc ra bát nước lạnh giúp các hạt không bị dính và khi ăn sẽ giòn ngon hơn

Xem thêm: Danh sách về 10+ cách làm dưa kim chi tốt nhất hiện nay

– Táo đỏ đem rửa sạch, lấy tăm đâm vào 2 đầu của quả táo rồi ngâm với nước ấm trong khoảng 30 phút, vớt ra và để ráo nước.

– Nấm tuyết ngâm với nước khoảng 30 phút cho nở, sau đó cắt bỏ phần chân, rửa sạch và thái thành sợ nhỏ, dài vừa ăn.

– Để tiếp tục cách nấu chè sâm bổ lượng, bạn cho hạt sen rửa sạch và cho vào nồi áp suất cùng 400ml, hầm cho đến khi chín tới thì thêm 50g đường vào để hạt sen đạt được độ giòn, ngon, ngọt.

– Phổ tai bạn đem ngâm với nước lạnh cho nở ra, rửa sạch rồi để ráo.

– Củ sen mang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành lát mỏng, hầm với 300ml nước. Khi củ sen bắt đầu chín tới thì bạn thêm 50g đường vào để củ sen được thấm vị ngọt ngon.

Cách nấu chè sâm bổ lượng: Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Nấu sâm bổ lượng

– Cho 100g đường cùng 600ml nước vào nồi inox, bật bếp nấu đến khi sôi thì đổ hỗn hợp nước hầm củ sen và hạt sen trước đó vào. Tiếp theo cách nấu chè sâm bổ lượng, bạn cho đậu xanh vào nồi hầm và hầm đến khi nở ra.

– Hầm khoảng 15 phút thì bạn cho thêm các nguyên liệu bo bo, nấm tuyết, phổ tai và táo đỏ vào hầm chung, đợi đến khi chúng chín đều thì bắt đầu nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

– Cuối cùng, bạn cho nhãn nhục vào chung, đảo đều tay rồi tắt bếp. Lưu ý, nhãn nhục là nguyên liệu nhanh chín, dễ mềm nên khi cho vào thì bạn cần tắt bếp ngay để giữ được độ giòn ngon.

Xem thêm: Cách làm nước sốt bánh mì heo quay

– Khi nồi sâm bổ lượng đã nguội, bạn chỉ cần cho thêm một chút dầu chuối vào để tạo mùi thơm hấp dẫn.

Cách nấu chè sâm bổ lượng: Nấu chè

Đến đây bạn đã hoàn thành cách nấu chè sâm bổ lượng rồi. Để thưởng thức bạn chỉ cần múc ra bát là có thể cảm nhận vị ngọt nhẹ, thanh mát cùng màu sắc hấp dẫn và hương thơm dễ chịu của thành phẩm rồi. Bạn có thể ăn nóng hay nếu bạn thích ăn mát có thể thêm đá hoặc để vào tủ lạnh một lúc là được.

Cách nấu chè sâm bổ lượng: thành phẩm

Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu chè khoai lang tím ngọt bùi, thơm mát, đậm đà

2. Công dụng của sâm bổ lượng với sức khỏe

– Công dụng chính của món chè này là thanh nhiệt, an thần và bồi bổ cơ thể nhờ những nguyên liệu đã được y học cổ truyền công nhận là vị thuốc như nhãn nhục, táo đỏ, hạt sen, bo bo, tuyết nhĩ, phổ tai… Những thành phần trên giúp cơ thể giảm suy nhược, ngủ ngon, đầu óc minh mẫn hơn.

Cách nấu chè sâm bổ lượng: tác dụng với sức khỏe

– Ngoài ra, bạch quả có tác dụng cải thiện hàm lượng dưỡng khí trong tế bào thần kinh, vừa giữ máu loãng trong hệ thống vi mạch, vừa ức chế quy trình thoái hóa tế bào thần kinh. Bạch quả được xem là một trong những vị thuốc phòng ngừa hữu hiệu tai biến mạch máu não.

Với cách nấu chè sâm bổ lượng ngọt dịu, thanh mát, giải nhiệt mùa hè trên đây, chúc bạn thực hiện thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình.

Siêu thị điện máy HC

Top 11 cách nấu chè sâm bổ lượng được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Công thức cách nấu chè sâm bổ lượng tại nhà siêu dễ, ăn cực đã

Công thức cách nấu chè sâm bổ lượng tại nhà siêu dễ, ăn cực đã
  • Tác giả bài đăng: vinid.net
  • Ngày đăng bài: 08/16/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.72 (419 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách nấu sâm bổ lượng đơn giản, ngon như ngoài hàng ngay tại nhà nhé. Nội dung chính. 1. Cách nấu sâm bổ lượng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hy vọng với những chia sẻ cách nấu chè sâm bổ lượng trên đây, bạn sẽ thành công với món chè bổ dưỡng, ngon chuẩn vị ngoài hàng để đãi cả nhà. Đến ngay cửa hàng Vinmart hoặc mua trực tuyến ngay tại nhà trên ứng dụng VinID cực kỳ nhanh chóng, an toàn …

Cách nấu chè sâm bổ lượng giải nhiệt cho mùa hè

Cách nấu chè sâm bổ lượng giải nhiệt cho mùa hè
  • Tác giả bài đăng: meta.vn
  • Ngày đăng bài: 10/04/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.59 (287 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu chè sâm bổ lượng truyền thống thơm ngon, chuẩn vị tại nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu chè sâm bổ lượng truyền thống. 100g nấm tuyết. 150g củ sen.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là cách nấu chè sâm bổ lượng giải nhiệt cho mùa hè nóng bức, mong rằng sẽ giúp bạn nắm rõ công thức và thực hiện thành công món chè sâm bổ lượng thơm ngon! Nếu muốn khám phá thêm nhiều công thức nấu chè ngon, bạn hãy theo dõi các bài viết …

Xem thêm: Danh sách về 10+ cách làm cá nục ngâm dầu tốt nhất

Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Thanh Nhiệt Cơ Thể

Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Thanh Nhiệt Cơ Thể
  • Tác giả bài đăng: dayphache.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 10/25/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.34 (402 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Đối với hạt sen khô thì bạn nên ngâm với nước trước khi ninh. Bước 2: Cách nấu chè sâm bổ lượng. Sau khi sơ chế xong các loại nguyên liệu, bạn bắc một nồi nước …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chè sâm bổ lượng là một trong những món ăn giải nhiệt bổ dưỡng, với nhiều công dụng tốt cho cơ thể mà bạn không thể bỏ qua. Cách nấu sâm bổ lượng đã được Dạy Pha Chế Á Âu nghiên cứu và định lượng thành phần phù hợp, hãy cùng tham khảo cách nấu chè …

Nên mua nguyên liệu nấu chè sâm bổ lượng ở đâu đủ hết 9 vị?

Nên mua nguyên liệu nấu chè sâm bổ lượng ở đâu đủ hết 9 vị?
  • Tác giả bài đăng: bachhoaxelam.com
  • Ngày đăng bài: 09/14/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.07 (578 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 1. Cách nấu chè sâm bổ lượng của người Hoa · 150g long nhãn vàng. · 150g nhãn nhục nâu. · 150g táo đỏ trái. · 50g táo đỏ cắt lát. · 200g bobo. · 200g hạt sen tươi ( …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Còn bạn nào thấy rối quá, thì cứ mua thử set chè sâm bổ lượng theo định lượng sẵn về nấu thử, thấy ngon thì mua theo lạng sau để ăn cho đã nhé. Giá chỉ khoảng 89k cho mỗi set thôi các bạn nhé, trung bình 3 set là bên mình MIỄN PHÍ SHIP rồi nên các …

Cách nấu sâm bổ lượng hương vị thanh mát

  • Tác giả bài đăng: vietgle.vn
  • Ngày đăng bài: 07/14/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.79 (441 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu sâm bổ lượng khá nhanh chóng và vô cùng dễ thực hiện. Vậy hôm nay, bạn hãy vào bếp cùng Ba Con Cừu để cùng nấu món chè sâm bổ lượng này nhé!

Xem thêm: Cách làm mầm đậu nành

Cách nấu nước sâm bổ lượng thanh mát cho ngày hè

Cách nấu nước sâm bổ lượng thanh mát cho ngày hè
  • Tác giả bài đăng: cachnau.vn
  • Ngày đăng bài: 09/22/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.75 (379 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Sâm bổ lượng còn có một cái tên khác là chè/nước sâm bổ lượng. Đây là một loại chè/nước có nguồn gốc từ Quảng Đông và được phổ biến ở Quảng Đông …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sau khi đủ thời gian ngâm nhãn nhục thì bạn lọc nước và nhãn nhục ra. Cho nước ngâm nhãn nục và táo tàu vào nấu khoảng 15 – 10 phút cho đến khi táo tàu mềm là được. Bạn cho thêm một chút muối để dằn lại vị ngọt của nước sâm. Cuối cùng bạn cho toàn …

Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà

Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Đơn Giản Tại Nhà
  • Tác giả bài đăng: btaskee.com
  • Ngày đăng bài: 07/27/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.56 (311 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Có thể dùng đường kính trắng thay thế cho đường phèn, nhưng nên dùng đường phèn để chè hạt sen có đột ngọt dịu hơn so với đường kính trắng. Nếu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Hiện nay, bTaskee là công ty chuyên cung cấp dịch vụ giúp việc nhà. Ngoài các dịch vụ giúp việc nhà theo giờ và nấu ăn tại nhà thì bạn cũng có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng bTaskee. Đội ngũ đi chợ của bTaskee là những bà nội trợ tài ba, am …

Cách làm chè sâm bổ lượng giải nhiệt cực đã tại nhà

Cách làm chè sâm bổ lượng giải nhiệt cực đã tại nhà
  • Tác giả bài đăng: thewaterman.vn
  • Ngày đăng bài: 07/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.22 (394 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nên để món ngon luôn thường trực trong gia đình, bạn có thể tự làm nó ngay trong gian bếp nhà mình. Công thức nấu sâm bổ lượng khá đơn giản.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thời tiết thất thường khiến cơ thể khó chịu, buồn bực thậm chí là dễ gắt gỏng. Một ly chè sâm bổ lượng thanh nhiệt thật phù hợp trong thời điểm này. Loại chè này tốt nhưng không được bày bán phổ biến. Nên để món ngon luôn thường trực trong gia đình, …

Xem thêm: Cách làm bánh mì bơ sữa đặc biệt thơm ngon như ngoài tiệm

Cách nấu chè sâm bổ lượng tại nhà

  • Tác giả bài đăng: thanhphovungtau.com
  • Ngày đăng bài: 05/23/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.12 (392 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nhãn nhục ( long nhãn khô ) : 100 gram . Dầu chuối. Xem thêm: Ốc Tự Nhiên vũng tàu. Đường phèn. Che sam bo luong anh 1.

Cách nấu chè sâm bổ lượng bằng Nồi áp suất Masuto thơm ngon, lạ miệng

  • Tác giả bài đăng: masuto.vn
  • Ngày đăng bài: 04/09/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.93 (187 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu chè sâm bổ lượng bằng Nồi áp suất đa năng Masuto như sau:- Bo bo 150g.- Một củ sen.

Cách nấu chè sâm bổ lượng ngon, tốt cho sức khỏe mọi nhà

 Cách nấu chè sâm bổ lượng ngon, tốt cho sức khỏe mọi nhà
  • Tác giả bài đăng: blog.beemart.vn
  • Ngày đăng bài: 04/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.75 (99 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu chè sâm bổ lượng thơm ngon mát lạnh ngày hè. Cách nấu chè sâm bổ lượng bổ dưỡng cho sức khỏe. Học cách nấu chè sâm bổ lượng đơn …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món chè sâm bổ lượng, bạn có thể dùng nóng hay lạnh tùy thích dù là ăn nóng hay lạnh đều ngon tuyệt luôn. Còn tôi, tôi thích nhất là ăn món chè khi lạnh ăn một miếng mát lạnh cả người các hương vị hòa quyện vào nhau, vừa ngon mà lại còn vừa bổ cho …

Cập nhật lần cuối vào 22/11/2022