Xem hướng dẫn 8 cách nấu canh rong biển hay nhất không nên bỏ qua

Xem hướng dẫn 8 cách nấu canh rong biển hay nhất không nên bỏ qua

Duới đây là các thông tin và kiến thức cần biết do chúng tôi đã tổng hợp được về cách nấu canh rong biển hay nhất và mới nhất hiện nay trên các diễn đàn thông tin liên quan. Hãy tham khảo bài viết để biết thêm chi tiết và chia sẻ cho những người khác nếu bạn cảm thấy hữu ích nhé.

Video cách nấu canh rong biển

Bỏ túi ngay những cách nấu canh rong biển khô vừa ngon vừa bổ dưỡng dưới đây. Bạn sẽ thích canh rong biển thịt bằm, rong biển nấu tôm, rong biển đậu non hay canh rong biển chay?

Canh rong biển là món ăn truyền thống của người Hàn, được du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn được yêu thích. Đối với người Hàn, canh rong biển mang lại sự may mắn và hạnh phúc. Ăn canh rong biển vào ngày sinh nhật được xem là nét đẹp văn hóa, thể hiện lòng hiếu đạo, lòng tôn kính và biết ơn dành cho người mẹ mang nặng đẻ đau. Có thể kết hợp rong biển với nhiều nguyên liệu khác nhau như thịt lợn, thịt bò, tôm, ngao,… hay đơn giản là nấu canh rong biển chay cũng rất ngon. Cùng xem những cách nấu canh rong biển khô mà Bếp Mina chia sẻ dưới đây nhé.

Nấu canh rong biển thịt bò

Nguyên liệu

  • Thịt bò: 200g có thể dùng thịt thăn hoặc thịt bắp bò đều được
  • Rong biển khô: 20g
  • Tỏi băm: 1 thìa
  • Muối, tiêu
  • Nước tương Hàn Quốc: 2 thìa
  • Dầu mè: 1 thìa

nguyên liệu nấu canh rong biển thịt bò

Cách nấu

Bước 1: Rong biển khô ngâm nước 30 phút cho đến khi chúng nở mềm. Loại rong biển khác nhau thì thời gian ngâm có thể khác nhau, bạn hãy xem hướng dẫn nơi bao bì nhé. Rửa sạch rồi cắt ngắn

Bước 2: Thịt bò thái miếng nhỏ. Ướp thịt với 1/2 tỏi băm, 1 thìa dầu ăn, chút muối, tiêu. Trộn đều rồi ướp thịt 20 phút

Bước 3: Cho thịt bò vào xào chín. Tiếp đó cho rong biển cắt nhỏ vào xào cùng. Nêm chút bột nêm để rong được đậm đà hơn.

Bước 4: Khi thịt bò và rong đã chín mềm thì cho nước sôi vào. Hãy chuẩn bị sẵn nước sôi để cho rong được xanh ngon nhé

Bước 5: Chỉ cần đun sôi khoảng 3 phút để giữ được độ giòn của rong biển.

Bước 6: Thêm tỏi băm, nước tương, dầu mè vào. Nêm thêm muối nếu cần

Bước 7: Canh rong biển khô thịt bò thơm ngon và rất tốt cho sức khỏe. Bạn ăn cùng cơm trắng và chút kim chi thật tuyệt vời.

nấu canh rong biển thịt bò

Cách nấu canh rong biển với ngao

Canh rong biển nấu ngao vừa ngọt vừa mát lại rất bổ dưỡng. Nhiều người thường bỏ vỏ ngao rồi cho vào nấu nhưng mình thích để nguyên cả con ngao nấu cùng hơn. Ngoài ngao trắng, bạn có thể sử dụng con vẹm hay con trai biển cũng rất ngon. Cùng xem cách nấu canh rong biển khô với ngao thực hiện như thế nào nhé.

Nguyên liệu

  • Rong biển khô: 20g
  • Ngao: 500g (hoặc vẹm)
  • Tỏi: 3 tép băm nhỏ
  • Nước tương Hàn Quốc: 1 thìa
  • Dầu mè: 1 thìa
  • Gia vị: muối nêm nếm

Xem thêm: Hướng dẫn làm gỏi cá chép sống “siêu ngon”

cách nấu canh rong biển với ngao

Cách làm

Bước 1: Ngao hoặc vẹm ngâm nước gạo cho nhả hết đất cát. Nếu không có nước gạo, hãy cho vài thìa giấm và quả ớt cay vào ngâm cùng, chúng sẽ nhanh chóng nhả hết bùn đất trong miệng ra. Rửa lại ngao cho sạch rồi để ráo nước

Bước 2: Rong biển ngâm 20 phút cho nở mềm. Sau đó cắt ngắn

Bước 3: Xào rong biển với tỏi. Nêm thêm muối, bột nêm. Sau đó cho lượng nước đủ dùng vào,

Bước 4: Đun sôi canh rong biển thì thả ngao vào. Đun sôi khoảng 5 phút đến khi ngao há hết miệng ra là được.

Bước 5: Thêm nước tương, dầu mè và nêm lại gia vị cho vừa miệng

canh rong biển nấu ngao

Cách nấu canh rong biển thịt bằm

Canh rong biển khô thịt bằm với nguyên liệu chính là rong biển và thịt lợn băm nhỏ. Canh mang vị ngọt của thịt, mùi rong biển đặc trưng, thêm chút thơm của dầu mè. Nấu canh rong biển không khó, quan trọng là phải để rong biển được xanh và có độ giòn nhất định. Thịt lợn được xào chín, sau đó thêm rong biển cắt nhỏ vào xào cùng. Thêm nước đun sôi rồi thả vào 1 thìa tỏi băm để dậy mùi thơm. Canh rong biển ăn nóng hay ăn nguội đều ngon.

nấu canh rong biển khô thịt băm

cách nấu canh rong biển khô thịt băm

Cách nấu canh rong biển khô đậu phụ

Món canh rong biển miso là canh truyền thống của người Nhật. Món canh này được nấu từ nước dùng dashi, tương miso cùng với cá nguyên liệu như rong biển khô, đậu non hoặc cũng có thể dùng nghêu, nấm, khoai tây,…. Canh thơm mùi miso, thanh mát và rất dễ ăn. Khi nấu, hãy nhớ rằng tắt bếp ngay sau khi cho miso vào, đừng để canh sôi trở lại để có thể thưởng thức được hương vị thơm ngon nhất của miso nhé.

Nguyên liệu

  • Rong biển khô: 20g
  • Tương miso trắng: 10g
  • Bột dashi: 5g
  • Đậu non: 1 miếng
  • Hành lá

Cách nấu

Xem thêm: Tổng hợp 10+ cách gói bánh chưng ko cần khuôn hot nhất

Bước 1: Ngâm rong biển vào nước cho nở mềm rồi cắt nhỏ chúng

Bước 2: Cho bột dashi cùng 1l nước đun sôi.

Bước 3: Múc 1 muôi nước dashi vào bát rồi hòa tan tương miso.

Bước 4: Thả rong biển, đậu non cắt nhỏ vào nồi canh. Đun sôi 2phút.

Bước 5: Cuối cùng cho miso vào, khuấy đều rồi tắt bếp ngay.

cách nấu canh rong biển đậu hũ

Cách nấu canh rong biển chay

Nghe tên thôi chúng ta cũng biết nguyên liệu cho món canh này là gì rồi nhỉ. Sẽ là rong biển kết hợp với đậu phụ, nấm rơm, nấm kim châm, măng hay giò chả chay. Mặc dù chay nhưng canh rong biển vẫn mang vị ngọt thanh tự nhiên và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Nhũng ngày rằm hay những người ăn chay trường có thể sử dụng món canh này nhé.

cách nấu canh rong biển chay

Cách nấu canh rong biển tôm khô

Bạn cũng có thể sử dụng tôm tươi hoặc tôm khô để nấu canh rong biển. Đảm bảo rằng, tôm đã được bóc vỏ và sơ chế sạch. Sau đó xào tôm chín thơm với tỏi băm. Thêm rong biển ngâm cắt nhỏ vào xào cùng. Cho nước đủ canh dùng đun sôi lên, nêm gia vị hco vừa miệng. Cuối cùng thêm đậu non nếu muốn.

cách nấu canh rong biển với tôm

Nấu canh rong biển sườn bò

Cách nấu canh rong biển khô này cần nhiều thời gian hơn một chút để có nước dùng ngọt, thơm ngon nhất. Sườn bò được ninh mềm nhừ và rất ngọt. Ngoài sử dụng sườn bò, bạn cũng có thể dùng phần dẻ sườn hoặc ức bò cũng rất ngon nhé.

cách nấu canh rong biển sườn bò

Nguyên liệu

  • Sườn bò: 300g
  • Rong biển khô: 20g
  • Hành tây: 1/2 củ
  • Tỏi: 4 tép
  • Gia vị: muối, tiêu, dầu mè, nước tương Joseon ganjang

Cách làm

Xem thêm: Tổng hợp 24 cách làm sợi mì quảng hay nhất, đừng bỏ lỡ

– Rong biển khô ngâm vào bát nước lớn 20 phút cho đến khi chúng nở mềm. Rửa lại 2-3 nước cho thật sạch. Để ráo nước sau đó cắt nhỏ rong biển

– Sườn bò hoặc ức bò chặt miếng nhỏ, chần qua nước sôi cho sạch. Sau đó cho sườn bò cùng 1,5 lít nước, hành tây, tỏi tép lên bếp. Nình khoảng 30 phút cho đến khi sườn mềm.

nấu canh rong biển sườn bò – Dùng vợt vớt hành tây và tỏi bỏ đi

– Cho rong biển cắt nhỏ vào đun sôi 5 phút. Nêm nếm với muối, dầu mà và 1 thìa nước tương cho vừa miệng.

nấu canh rong biển khô sườn bò

– Canh rong biển sườn bò ăn không hoặc ăn cùng cơm nóng đều ngon.

canh rong biển sườn bò

Canh rong biển khô nấu trứng

Bạn đã bao giờ nghĩ sẽ kết hợp rong biển với trứng gà chưa? Nhiều người sẽ lo ngại bởi sợ mùi tanh của rong biển và trứng. Tuy nhiên, đây lại là sự kết hợp vô cùng hoàn hảo. Món canh rong biển trứng này ngọt thanh, thơm béo của trứng gà và hoàn toàn không có mùi tanh.

– Đầu tiên hãy xào rong biển cùng tỏi cho chín.

– Sau đó, đổ nước vào nấu sôi. Nêm gia vị cho vừa ăn

– Trứng gà đập ra bát, quấy cho đều. Đổ từ từ trứng gà vào nồi canh, khuấy theo một chiều để tạo những sợi vân đẹp mắt.

– Canh rong biển trứng ăn nóng sẽ ngon hơn

canh rong biển khô nấu trứng

Trên đây là những cách nấu canh rong biển khô đơn giản, ngon miệng mà Bếp Mina chia sẻ cùng các bạn. Mỗi công thức lại có một hương vị hấp dẫn riêng. Chúc các bạn thành công với món canh bổ dưỡng này nhé.

=>> CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

  • Cách nấu canh khoai mỡ
  • Cách nấu canh kim chi thịt heo

Top 8 cách nấu canh rong biển được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Hướng Dẫn Nấu Canh Rong Biển Thịt Ba Chỉ Bò Đậu Hũ

Hướng Dẫn Nấu Canh Rong Biển Thịt Ba Chỉ Bò Đậu Hũ
  • Tác giả bài đăng: martfood.vn
  • Ngày đăng bài: 11/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.74 (461 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hôm nay MartFood sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh rong biển thịt ba chỉ bò tuyệt hảo. Contents. 1 Bạn biết gì về món canh rong biển …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Để chọn ra thịt ba chỉ bò chất lượng, bạn cần biết những đặc điểm này: – Thịt có màu hồng đỏ tươi, vân thịt đẹp mắt, có mùi thơm đặc trưng của thịt bò, dùng ngón tay ấn vào thịt có cảm giác mềm mịn nhưng chắc chắn, không dính tay. – Phần nạc và mỡ …

HỌC NGAY CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN HÀN QUỐC KHÔNG TANH NGAY TẠI NHÀ

 HỌC NGAY CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN HÀN QUỐC KHÔNG TANH NGAY TẠI NHÀ
  • Tác giả bài đăng: vuanoitro.vn
  • Ngày đăng bài: 12/07/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.59 (566 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Món canh bổ dưỡng này có thể được được sử dụng bất kỳ vào buổi nào trong bữa cơm. Cùng tham khảo cách nấu canh rong biển đúng kiểu hàn Quốc và không bị tanh …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: – Rong biển khô khi mua về, bạn ngâm vào nước khoảng 20 – 30 phút cùng với vài lát gừng để cho rong biển nở ra, mềm hơn. Tiếp theo, bạn cho rong biển vào một chiếc tô lớn, bóp với giấm trắng rồi rửa lại một lần nữa. Việc bóp rong biển với giấm giúp …

Xem thêm: Cách nấu canh rong biển thịt bằm

Cách Nấu Canh Rong Biển Nhật Bản, Canh Rong Biển Đậu Hũ

Cách Nấu Canh Rong Biển Nhật Bản, Canh Rong Biển Đậu Hũ
  • Tác giả bài đăng: namduongvn.com
  • Ngày đăng bài: 11/30/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.36 (483 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Tổng hợp 6 cách nấu canh rong biển ngon và bí quyết sơ chế rong biển không bị tanh ai cũng có thể ăn được. Dưới đây là cách làm chi tiết.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Rong biển có chứa nhiều các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như Lignans giúp ngăn ngừa ung thư, nguồn i-ốt giúp tăng cường tuyến giáp, alginate tốt cho tiêu hóa, tốt cho tim mạch,… Vậy nên, rong biển vừa là món ăn bổ dưỡng vừa là vị thuốc có nhiều …

Bỏ túi 6 cách nấu canh rong biển cực ngon như phim Hàn

  • Tác giả bài đăng: bepxua.vn
  • Ngày đăng bài: 09/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.04 (318 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bạn mê ẩm thực Hàn và thích học cách nấu canh rong biển cho cả nhà bạn thưởng thức? Có ngay những món canh thanh mát giúp bạn giải nhiệt …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bạn mê ẩm thực Hàn và thích học cách nấu canh rong biển cho cả nhà bạn thưởng thức? Có ngay những món canh thanh mát giúp bạn giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Vị ngọt của rong biển kết hợp với các nguyên liệu khác như: thịt, nấm, hải sản, …

Xem thêm: Cách nấu cháo gà hành lá

Hướng Dẫn Nấu Canh Rong Biển Ngon Bổ Dưỡng

  • Tác giả bài đăng: truongcaodangnauan.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 01/12/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.91 (283 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Rong biển có thể nấu canh với rất nhiều loại thực phẩm như đậu hũ, thịt bò, thịt bằm, ngao, nấu khô, nấu chay… tạo thành món canh rất bổ dưỡng. Tuy nhiên không …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là hướng dẫn cách nấu canh rong biển cụ thể và chi với 7 món canh được sử dụng phổ biến nhất. Canh rong biển là món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nếu sử dụng thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, …

Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh, Thanh Mát

Cách Nấu Canh Rong Biển Không Tanh, Thanh Mát
  • Tác giả bài đăng: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 01/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.77 (208 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Chia sẻ cách nấu canh rong biển thanh mát, không tanh giúp bạn xây dựng bữa ăn của mình thêm ngon miệng, dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách nấu canh rong biển và một số thông tin xoay quanh rong biển được chia sẻ trên đây sẽ phần nào giúp bạn xây dựng bữa ăn của mình thêm ngon miệng, dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu muốn học thêm các món ngon khác, bạn có thể điền và form bên …

Xem thêm: Cách nấu bún chân giò đơn giản

Cách nấu rong biển khô – Không tanh, thanh mát đúng kiểu Hàn Quốc

Cách nấu rong biển khô - Không tanh, thanh mát đúng kiểu Hàn Quốc
  • Tác giả bài đăng: khomay3a.com
  • Ngày đăng bài: 07/16/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.57 (262 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu rong biển khô – Bật mí 5 cách chế biến canh rong biển thơm ngon, thanh mát đậm chất xứ Hàn. Xem nội dung chi tiết cách nấu rong …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đun lửa vừa phải đến khi sôi thì cho đậu phụ, cà rốt vào nồi. Đun sôi thêm 1 lần nữa thì cho rong biển đã ngâm và nấm kim châm, nêm nếm thêm chút hạt nêm chay vừa miệng đến khi rong biển chín mềm thì cho phần hành lá vào và tắt bếp, múc ra tô và …

Cách làm canh rong biển lạnh bỏ đá mùa hè

  • Tác giả bài đăng: duhocpk.com.vn
  • Ngày đăng bài: 04/03/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.32 (476 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Canh rong biển lạnh (미역오이냉국). Ngày hè nóng nực, nếu muốn thèm món gì mát mát, chua chua, ngọt ngọt thì các bạn hãy thử làm canh rong biển lạnh theo …

Cập nhật lần cuối vào 21/11/2022