Xem hướng dẫn 9 cách nấu canh dưa cá hay nhất không nên bỏ qua

Xem hướng dẫn 9 cách nấu canh dưa cá hay nhất không nên bỏ qua

Duới đây là các thông tin và kiến thức cần biết do chúng tôi đã tổng hợp được về cách nấu canh dưa cá hay nhất và mới nhất hiện nay trên các diễn đàn thông tin liên quan. Hãy tham khảo bài viết để biết thêm chi tiết và chia sẻ cho những người khác nếu bạn cảm thấy hữu ích nhé.

Video cách nấu canh dưa cá

Bạn đã biết cách nấu canh dứa với các nguyên liệu cực kỳ đơn giản và cách chế biến siêu dễ, siêu nhanh chưa? Đừng bỏ lỡ bài viết này vì dưới đây là 6 gợi ý về món canh dứa giúp bạn có thêm nhiều ý tưởng để làm phong phú cho thực đơn hàng ngày của gia đình mình.

Đang xem: Cách nấu canh dứa với cà chua

Canh dứa nấu thịt bò

Canh thịt bò khá phổ biến trong mâm cơm hàng ngày của người Việt. Thịt bò có thể nấu với rau củ, cà chua, nấm, khế,… để tạo thành các món canh ngon ngọt. Hoặc thịt bò nấu với dứa sẽ tạo ra vị chua thanh, ngọt mát rất dễ ăn. Dưới đây là cách nấu canh dứa với thịt bò đơn giản nhất.

Nguyên liệu cần có:

Thịt bò (nên chọn phần thịt bắp)DứaCà chuaHành củ, tỏi củ, gừngHành lá, ngò gaiGia vị

Sơ chế nguyên liệu:

Xem thêm: Cách nấu bún chay huế

Hành, tỏi, gừng bỏ vỏ, băm nhuyễn.Thịt bò ngâm với nước có pha chút muối hoặc pha với rượu trắng trong khoảng 15 phút để khử mùi hôi. Sau đó rửa sạch, cắt thành các lát mỏng. Ướp thịt bò với hành + tỏi + gừng + hạt nêm + nước mắm + bột ngọt + dầu ăn trong khoảng 15 phút.Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.Dứa rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Hành lá, ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

Cách nấu canh:

Lấy một lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi.Lấy một chiếc chảo khác, phi thơm hành, tỏi với một chút dầu ăn, cho dứa và cà chua vào xào chín. Cho một chút hạt nêm + muối vào, xào trong khoảng 2 – 3 phút. Cho thịt bò vào xào cùng, thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp, đổ hỗn hợp vào trong nồi nước đang sôi.Vớt bọt thường xuyên và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Nếu thích ăn cay thì có thể cho thêm vài lát ớt vào.Đun sôi khoảng 3 – 5 phút thì tắt bếp, cho hành lá và ngò gai vào. Múc canh ra tô và thưởng thức.

*

Canh dứa nấu cá

Bên cạnh món canh dưa cá thì canh dứa nấu cá cũng là một sự kết hợp hoàn hảo để tạo thành món canh tuyệt ngon. Không cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu nhưng sự kết hợp ăn ý đã tạo thành một món canh ngọt mát với vị chua nhẹ rất dễ ăn.

Nguyên liệu cần có:

Cá chép hoặc các loại cá khác tùy thíchDứaCà chuaHành lá, thì làHành củGia vị

Sơ chế nguyên liệu:

Xem thêm: Cách làm thạch dừa trắng

Cá làm sạch, đánh vảy, bỏ ruột và mang. Cắt cá thành khúc vừa ăn. Chiên cá với dầu ăn để cá thơm và chắc thịt hơn.Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt thành các miếng vừa ăn.Cà chua rửa sạch, cắt múi cau.Hành lá, thì là rửa sạch, cắt nhỏ.Hành tím lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ

Cách nấu canh:

Phi thơm hành tím với một chút dầu ăn, cho cà chua vào xào mềm. Cho một chút hạt nêm vào để cà chua nhanh mềm hơn. Cho nước vừa đủ vào nấu canh.Nước sôi thì cho cá vào nấu cùng, tiếp tục đun sôi.Nước sôi trở lại thì cho dứa vào, tiếp tục đun sôi 15 phút cho dứa và cá chín mềm.Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Cho hành và thì là vào, nếu thích ăn cay thì cho thêm vài lát ớt.Múc canh ra tô và thưởng thức.

*

Canh dứa nấu chua với thịt bằm

Để tạo thành món canh dứa chua, bạn cần nấu canh dứa với cà chua, thịt băm và giá đỗ. Ngoài ra me là nguyên liệu không thể thiếu cho món canh chua có được vị chua chua dễ ăn. Canh chua dứa rất dễ nấu, chỉ cần khoảng 10 – 15 phút chế biến là bạn đã có ngay một tô canh chua ngọt có thể đánh bay mọi cái nóng của mùa hè.

Xem thêm: Cách Nấu Canh Xương Ăn Bún Xương Heo Cà Chua Ngon Ngọt Hấp Dẫn

Xem cách nấu canh dứa kiểu chua chua ngọt ngọt cùng giá đỗ, cà chua và thịt bằm: tại đây.

*

Canh dứa nấu chay

Cách nấu tương tự như canh chua cá lóc hay canh chua các loại cá khác, tuy nhiên canh dứa nấu chay thì không sử dụng cá. Thay vào đó món canh vẫn đảm bảo được vị chua ngọt tự nhiên hấp dẫn nhờ vào sự kết hợp giữa các nguyên liệu phổ biến như dứa, cà chua, dọc mùng, giá đỗ, me,…

Xem thêm: Tổng hợp về 10 cách làm bánh mì sữa hay nhất hiện nay

Xem chi tiết cách nấu canh dứa chay: tại đây.

*

Canh dứa nấu xương/sườn

Xương/sườn là nguyên liệu phổ biến thường được dùng để nấu canh. Canh xương hay canh sườn có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo thành món canh thơm ngọt, giàu dinh dưỡng. Và dứa được xem là một sự kết hợp hoàn hảo cùng xương/sườn để tạo thành món canh chua thanh, ngọt lành rất bổ dưỡng.

Xem chi tiết cách nấu canh dứa với xương/sườn: tại đây.

*

Canh dứa nấu ngao

Ngao thường được dùng để nấu canh. Canh ngao có vị ngọt tự nhiên của ngao, kết hợp cùng các loại rau quả khác giúp món canh có vị ngọt thanh hấp dẫn. Ngao thường được dùng để nấu với mồng tơi, cà chua, nấu chua hoặc nấu dứa để tạo thành các món canh tuyệt ngon.

Xem chi tiết cách nấu canh dứa với ngao: tại đây.

Xem thêm: Món Ngon Từ Loài Rau Choại Nấu Canh Chua Tôm Đọt Choại, Cách Làm Canh Chua Tôm Đọt Choại

*

Như vậy, nếu một ngày cảm thấy chán ngán với các món canh quen thuộc như canh rau dền, canh rau ngót, canh bầu, canh tôm,… thì hãy đổi vị ngay với món canh dứa chua nhẹ, ngọt thanh này. Cách nấu canh dứa không quá khó, nguyên liệu lại rất dễ tìm, đảm bảo dù bạn không phải là người giỏi nấu nướng thì cũng sẽ nấu được một tô canh tuyệt ngon cho cả gia đình.

Top 9 cách nấu canh dưa cá được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Độc đáo với canh cá chép nấu dưa chua – Đầu Bếp Gia Đình

  • Tác giả bài đăng: daubepgiadinh.vn
  • Ngày đăng bài: 11/03/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.67 (563 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Mô tả khóa học. Để làm món canh cá nấu dưa chua không hề khó. Tuy nhiên, bạn cần có những bí quyết, công thức nhất định. Dưới đây là hướng dẫn cách làm canh …

Cá trê nấu canh chua với dưa cải thanh mát cho ngày nóng nực

  • Tác giả bài đăng: vinhquang.com.vn
  • Ngày đăng bài: 08/15/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.51 (239 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Vậy nên bước đầu tiên trong cách làm canh cá trê với dưa chua đó là loại bỏ nhớt và mùi tanh. Bước 1: Sơ chế cá. Cá trê mua tầm 2 con là khoảng 6-7 lạng, vừa đủ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Một trong những bước cực kì quan trọng khi chế biến những loại cá thích nơi nước đục bùn lầy đó là làm sạch cá. Mặc dù phần nước lặng, ao ruộng nhiều nguồn thức ăn dinh dưỡng giúp thịt cá ngon chắc nhưng cá cũng sẽ tanh nhớt và nhiều chất bẩn. Vậy …

Xem thêm: Cách Bảo Quản Nấm Bào Ngư Tươi Ngon Lâu Ngày – bTaskee

Hướng dẫn làm món canh cá nấu dứa ngon đậm đà hương vị

  • Tác giả bài đăng: topmonan.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 10/19/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.21 (466 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Sơ chế dứa, rau củ,… thật sạch sẽ để nấu canh. Hành tây bạn cũng thái miếng mỏng để chuẩn bị nấu canh chua. Bước …

3 cách nấu canh dưa chua ngon miệng đơn giản cho gia đình

3 cách nấu canh dưa chua ngon miệng đơn giản cho gia đình
  • Tác giả bài đăng: yeutre.vn
  • Ngày đăng bài: 12/28/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.04 (479 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách nấu canh dưa chua nấu tóp mỡ. Nguyên liệu. 200g mỡ lợn thái mỏng; 400g dưa chua; 2 nhánh hành lá; 1 quả cà chua; 1 tép tỏi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Bước 3: Bạn bắc nồi lên bếp cho 1/2 hành, tỏi đã băm vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào cho hơi tái thì múc ra chén. Tiếp theo, một lượng dầu ăn nhỏ được cho vào nồi, đun nóng, cho phần hành, tỏi băm còn lại vào phi thơm, cho cà chua vào xào đến …

Xem thêm: Cách làm nước chấm gà luộc

Hướng dẫn 2 cách nấu đầu cá hồi với dưa chua cực kỳ đơn giản

Hướng dẫn 2 cách nấu đầu cá hồi với dưa chua cực kỳ đơn giản
  • Tác giả bài đăng: daohaisan.vn
  • Ngày đăng bài: 09/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.85 (265 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Mục đích của việc này là giúp cá bớt tanh, như vậy món canh sẽ thơm ngon hơn. Bước 3: Dùng 1 cái chảo khác để xào dưa. Phi thơm hành với 1 thìa dầu, sau đó để …

Hướng dẫn làm món canh cá nấu dưa chua ngon

  • Tác giả bài đăng: cakholangvudai.com
  • Ngày đăng bài: 05/15/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.69 (578 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hôm nay các bạn hãy cùng chúng tôi chế biến món canh chua này nhé ! Nguyên liệu: 500g cá chép, nên chọn mua cá to. 2 trái cà chua chín; 400g dưa cải muối chua …

Xem thêm: Tổng hợp 20+ cách làm nước đậu nành tốt nhất hiện nay

Canh cải chua nấu cá cơm

  • Tác giả bài đăng: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng bài: 12/01/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.58 (201 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Đun cho canh sôi lại thêm rau om, ngò gai rồi tắt lửa. nguyên liệu. CÁCH DÙNG. Múc canh ra tô, …

Cách làm cá chép nấu canh chua với dứa và cà chua

  • Tác giả bài đăng: cookbeo.com
  • Ngày đăng bài: 08/27/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.25 (573 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Ngoài cá chép om dưa, thử làm cá chép nấu canh chua với dứa, cà chua thơm thanh dịu mát để chiêu đãi cả nhà.

Cách làm canh cá song nấu dứa chua ngọt đậm vị đơn giản cả nhà đều thích

  • Tác giả bài đăng: dienmayxanh.com
  • Ngày đăng bài: 07/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.14 (322 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bỏ túi ngay cách làm canh cá song nấu dứa thơm ngon đậm đà từ Điện máy XANH cho bữa cơm thêm tròn vị. Click xem và vào bếp trổ tài ngay thôi …

Cập nhật lần cuối vào 21/11/2022