Tổng hợp về 10+ cách làm trứng lộn ngải cứu hot nhất hiện nay

Tổng hợp về 10+ cách làm trứng lộn ngải cứu hot nhất hiện nay

Qua bài viết này haicang.vn xin chia sẻ với các bạn thông tin và kiến thức hữu ích về cách làm trứng lộn ngải cứu đang được nhiều người quan tâm hiện nay, nếu thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ để mọi người cùng đọc nhé. Hải Cảng xin cảm ơn các bạn đọc đã ghé thăm.

Video cách làm trứng lộn ngải cứu

Trứng vịt lộn ngải cứu, trứng vịt lộn hầm ngải cứu là món ăn ngon được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon của nó. Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách làm trứng vịt lộn ngải cứu ngon nhất. Hãy tham khảo nhé!

Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu hầm truyền thống

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 quả trứng vịt lộn
  • 100g ngải cứu
  • 1/2 củ gừng
  • 50g rau răm
  • 1 quả chanh
  • 2 quả ớt
  • 3 cây hành lá
  • Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn…
  • Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, bát tô, đũa…

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu truyền thống

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Trứng vịt lộn rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ, cho trứng vào bát tô.
  • Rau răm rửa sạch, để ráo.
  • Gừng gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi.
  • Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
  • Rau ngải cứu nhặt lấy phần non, rửa sạch, để ráo.

Bước 2: Làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu

  • Đặt nồi lên bếp, thêm 1 thìa canh dầu ăn vào, cho hành lá và gừng vào phi thơm.
  • Khi hành lá và gừng thơm, bạn cho rau ngải cứu vào xào xơ khoảng 3 – 5 phút. Sau 3 – 5 phút, bạn cho vào nồi một bát nước nóng và phần trứng vịt lộn vào, khuấy đều, đun sôi.
  • Tiếp theo, bạn cho 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phê hạt tiêu xay vào, khuấy đều, vặn nhỏ lửa, hầm trong khoảng 30 phút đến khi nước gần cạn thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách muối cà pháo ngon giòn trắng

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

  • Sau khi hoàn thành xong cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức thành phẩm của mình.
  • Trứng vịt lộn nóng hổi ăn kèm với rau răm, ớt và chấm cùng muối tiêu chanh thì còn gì ngon bằng phải không nào?

Cách làm trứng vịt lộn ngải cứu hầm truyền thống

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 5 quả trứng vịt lộn
  • 2 gói thuốc bắc
  • Gừng, hành tím, rau ngải cứu…
  • Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu…
  • Dụng cụ: Nồi inox, dao – thớt, bát tô, thìa…

Cách nấu trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Trứng vịt lộn đem rửa sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ, để riêng ra bát.
  • Gừng đem gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.
  • Rau ngải cứu rửa sạch, để ráo.
  • Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Xem thêm: Cách muối su hào, cách làm dưa món su hào cà rốt ăn ngay ngon

Bước 2: Làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc

  • Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu sôi thì bạn cho gừng và hành tím vào phi thơm.
  • Tiếp theo, bạn cho 2 gói thuốc bắc và một lượng nước vừa đủ vào, khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi thì cho trứng vịt lộn vào, vặn nhỏ lửa, hầm trong khoảng 15 phút.
  • Sau 15 phút, bạn nêm nếm lại gia vị cho món ăn sao cho vừa miệng thì tắt bếp.

Xem thêm: Cách muối cà pháo ngon giòn trắng

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành xong cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc trên đây, bạn múc ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt rồi thưởng thức cùng với nguyên liệu ăn kèm là gừng.

Xem thêm: Tổng hợp về 20+ cách làm chả cá sốt cà chua hot nhất, đừng bỏ lỡ

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc

Trên đây là 2 cách làm trứng vịt lộn ngải cứu mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Cảm ơn bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của chúng tôi!

Nếu có nhu cầu đặt mua các sản phẩm đồ gia dụng, bạn hãy truy cập website META.vn hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi qua hotline dưới đây để được tư vấn và hỗ trợ mua hàng nhanh chóng.

>> Tham khảo thêm:

  • Ăn trứng vịt lộn có tác dụng gì, có béo không?
  • Cách làm hột vịt lộn xào me ngon, đơn giản cực đưa cơm
  • Cách làm trứng cút lộn xào me chua ngọt đơn giản mà siêu ngon
  • Cách làm trứng cuộn xúc xích đơn giản mà đẹp, trẻ nhỏ người lớn đều mê
  • Cách làm vịt nướng chao, cách ướp vịt nướng chao thơm ngon khó cưỡng

Top 10 cách làm trứng lộn ngải cứu được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Cách nấu trứng vịt lộn hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng

  • Tác giả bài đăng: soha.vn
  • Ngày đăng bài: 10/15/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.68 (498 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm: … – Rau răm rửa sạch. Gừng bạn cạo vỏ, xắt sợi. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Rau ngải cứu nhặt phần non, rửa sạch, để ráo. – Vịt lộn bạn …

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu thơm ngon, không tanh

  • Tác giả bài đăng: cookbeo.com
  • Ngày đăng bài: 01/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.53 (246 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Tác dụng và cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu – món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe, có tác dụng hoạt huyết, trị chứng đau đầu, cải thiện cân …

Xem thêm: Top 10+ cách làm nộm hoa chuối ngon hot nhất, đừng bỏ qua

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu ngon bổ bạn nên làm ăn thường xuyên hơn

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu ngon bổ bạn nên làm ăn thường xuyên hơn
  • Tác giả bài đăng: ngonaz.com
  • Ngày đăng bài: 01/06/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.22 (216 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Trứng vịt lộn từ lâu vẫn được biết tới như một vị thuốc đa công dụng, ngải cứu thì là loại rau ngon, bổ máu, lưu thông khí huyết. Khi kết hợp 2 …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Không ngờ rằng món trứng vịt lộn hầm ngải cứu lại có cách nấu dễ dàng như vậy, chắc hẳn sau khi tham khảo xong thì ai cũng có thể nấu được món ăn này. Ăn trứng vịt lộn hầm ngải cứu không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, chữa được nhiều căn bệnh phổ biến. …

Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thơm ngon bổ dưỡng
  • Tác giả bài đăng: mucwomen.com
  • Ngày đăng bài: 05/01/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.11 (572 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Với những ai gầy muốn tăng cân món ăn này sẽ là phương pháp an toàn mà cũng khá hiệu quả. Đó là cách nấu trứng vịt lộn ngải cứu thơm ngon…
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Vịt lộn chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng… Ngải cứu có chứa tinh dầu cineol, athuyon có tác dụng để điều hòa khí huyết, thường được dùng để chữa đau đầu, đau nửa đầu. Vịt lộn ngải cứu đã trở thành món ăn ngon, bài thuốc quý bồi bổ cơ thể rất hiệu …

Cách làm trứng lộn ngải cứu

  • Tác giả bài đăng: ihoctot.com
  • Ngày đăng bài: 12/25/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.94 (544 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Lấy vịt lộn cùng ngải cứu ra đĩa và ăn kèm với ớt, rau răm; chấm vịt lộn cùng với muối tiêu chanh. Ăn khi còn nóng sẽ rất ngon và không bị tanh! Cách làm trứng …

Xem thêm: Danh sách 10+ cách làm dầu màu điều hay nhất, bạn nên biết

Trứng vịt lộn ngải cứu hấp cách thủy

  • Tác giả bài đăng: hanghieugiatot.com
  • Ngày đăng bài: 10/29/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.66 (544 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Trứng vịt lộn cho vào nồi, thêm nước sao cho ngập trứng. Luộc chín trứng trong khoảng 25 phút. Sau đó vớt trứng ra để nguội và bóc bỏ vỏ. Rau ngải cứu ngắt lấy …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chỉ một quả trứng vịt lộn đã có tới 182kcal năng lượng với những dưỡng chất quan trọng như: 13.6g protein, 212mg photpho, 12.4g lipit, 82mg canxi, 435 microgam betacaroten, 875 microgam vitamin A, chất sắt, gluxit, cùng vitamin B1 và C Khi kết hợp …

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc – Món đơn giản cực bổ dưỡng

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu thuốc bắc - Món đơn giản cực bổ dưỡng
  • Tác giả bài đăng: 29foods.com
  • Ngày đăng bài: 11/13/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.43 (572 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bên cạnh đó, loại thực phẩm này còn chứa nhiều beta carotene, vitamin A, vitamin B, vitamin C… Ngãi cứu là cây thuốc nam, dùng cực tốt cho trẻ …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Món trứng vịt lộn kết hợp cùng ngãi cứu rất bổ, tốt cho nhiều người, đặc biệt là mẹ bầu, trẻ em, người ốm dậy… Tuy nhiên, cũng cần phải chế biến, kết hợp đúng cách, dùng đủ mới tốt cho sức khoẻ. Sau đây là công …

Xem thêm: Danh sách 20+ cách làm kim chi thập cẩm chua ngọt hot nhất, đừng bỏ lỡ

Trứng Vịt Lộn Hầm Ngải Cứu

Trứng Vịt Lộn Hầm Ngải Cứu
  • Tác giả bài đăng: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 04/10/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.35 (481 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Trong trứng vịt lộn có chứa nhiều dưỡng chất như: protein, lipit, canxi, sắt, gluxit, beta carotene, vitamin nhóm A, B, C… Bên cạnh đó, theo Đông y, ngải cứu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trứng vịt lộn hầm ngải cứu phù hợp với cả người lớn và trẻ em, đặc biệt là những bé ở giai đoạn phát triển chiều cao hoặc cần bổ sung dưỡng chất. Với hướng dẫn như trên, hy vọng bạn đã có thể chế biến được món ăn một cách như ý nhất. Chúc các bạn …

Bí quyết làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu bổ dưỡng

  • Tác giả bài đăng: thanhnien.vn
  • Ngày đăng bài: 05/22/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.13 (510 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Nửa bó ngải cứu. – 1 gói gia vị thuốc Bắc. – ½ muỗng cà phê bột canh. – Gừng tươi. Cách làm: – Trứng vịt rửa sạch, cho vào nồi luộc sơ cùng …

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu giúp tăng cân cho người gầy

Cách làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu giúp tăng cân cho người gầy
  • Tác giả bài đăng: nhaxinhplaza.vn
  • Ngày đăng bài: 09/17/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.91 (80 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Sở hữu nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Canxi, Protein, Lipit, Sắt, vitamin nhóm A, B, C,… trứng vịt lộn hầm ngải cứu được đánh …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Sở hữu nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Canxi, Protein, Lipit, Sắt, vitamin nhóm A, B, C,… trứng vịt lộn hầm ngải cứu được đánh giá là món cực kỳ tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng (báo Giáo dục và Thời đại …

Cập nhật lần cuối vào 21/11/2022