Cách làm trà bí đao hạt chia

Cách làm trà bí đao hạt chia

Bạn có thể dễ dàng tìm hiểu những thông tin tổng hợp được chúng tôi biên soạn về Cách làm trà bí đao hạt chia đang trở thành hot trend hiện nay. Nếu thấy bài viết cần bổ sung thêm những thông tin gì, hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nhé. Haicang.vn luôn luôn lắng nghe và hoàn thiện mỗi ngày để đem tới trải nghiệm tốt nhất cho người đọc.

Nói đến trà bí đao hạt chia thì phải kể đến công dụng thanh lọc cơ thể, giảm cảm giác thèm ăn và loại bỏ bớt mỡ lắng dọng dư thừa trong cơ thể, nhờ đó giúp chị em có vòng 2 thon gọn hơn, da dẻ mịn màng hơn rất nhiều, đồng thời còn loại bỏ được cả những nốt mụn nhọt khó ưa nữa. Trong bài viết này, bách hóa xe lam sẽ mách bạn công thức pha trà bí đao hạt chia giảm cân siêu ngon luôn, mời xem chi tiết bên dưới nhé.

Tìm hiểu về trà bí đao hạt chia

Trà bí đao hạt chia hay còn gọi là sâm bí đao hạt chia là một loại thức uống thơm mát, bổ dưỡng được kết hợp từ văn hóa phương đông lẫn phương tây mà cho ra đời, không chỉ kế thừa được tính hàn, thanh mát, giải độc gan của bí đao, mà còn giúp chúng ta giảm hấp thụ chất béo từ thức ăn, nhờ đó giúp loại bỏ mỡ thừa trong cơ thể một cách tự nhiên và an toàn.

Tìm hiểu về trà bí đao hạt chia

Cách chọn bí đao và hạt chia pha trà ngon

Để pha được cốc trà bí đao hạt chia, chúng ta cần tinh ý chút xíu để lựa được những nguyên liệu ngon ngay từ đầu, tránh xa những loại phun chất bảo quản và hàng tồn đọng kém chất lượng, như vậy sẽ giúp ly trà bí đao hạt chia của chúng ta thơm mát, ngọt đủ nhưng không gắt cổ, càng uống càng nghiền nha:

  • Đối với hạt chia là dễ lựa nhất, bạn kiếm bịch hạt chia 1kg loại màu tím đen của Úc ấy, loại này vừa có hạt chia màu trắng lẫn đen, uống tốt hơn, hàm lượng dinh dưỡng cao hơn (ngoài ra loại này bán chạy hàng, nên rất hiếm khi bị dính hàng tồn đọng, mình bán 7-8 năm rồi chưa khi nào dính phải hàng tồn đọng).
  • Kế đó là bí đao sấy khô loại này có 2 loại, là bí đao sấy còn màu trắng xanh lá, loại khác thì chuyển sang màu nâu đen. Về mặt thẩm mỹ thì ai cũng sẽ chọn loại màu trắng xanh lá, nhưng riêng bản thân mình thì chọn màu nâu đen, như vậy nấu ra nước sẽ đậm mùi hơn, thơm hơn và làm nước trà bí đao của chúng ta có màu nâu rất đẹp.
  • Còn về la hán quả, nên chọn quả to, còn thơm, ráng lựa loại không bị mốc, nứt chút xíu thôi, sờ vào thấy nhám nhám bên ngoài do mấy cọng lông măng của nó là ok. Bạn nào ngửi không quen sẽ thấy nó hơi hôi, vậy thì chơi 1 chiêu nữa, hi sinh 8-10k đi, bóp thử 1 trái cho nó bể coi bên trong có bị mốc không, mốc thì thôi trả tiền rồi lựa trái khác ahihi.
  • Bạn nào thích ăn thêm sương sáo, thì mua mấy cái gói bột sương sáo về trộn ấy, lựa cái nào có ngày sản xuất mới trong năm, và tháng gần nhất với bạn nhất có thể thì mua nhé.
Cách chá»n nguyên liá»u pha trà bí Äao hạt chia
Cách chọn bí đao hạt chia pha trà ngon

Nhớ nha, bí đao sấy khô mua ở đâu có không gian rộng, ít xe cộ khói bụi nhất có thể thì bạn sẽ tránh được tình trạng họ bảo quản và phơi nắng nguyên liệu ít dơ nhất có thể cho bạn. Thành ra bạn nên qua trực tiếp lần đầu để xem môi trường buôn bán của shop đó thế nào cho an tâm nhé.

Cách pha trà bí đao hạt chia giảm cân tại nhà

Xem thêm: Cách cắt lá dong gói bánh chưng – VnDoc.com

Nói thật nghen, công thức pha trà bí đao hạt chia giảm cân này mình lượm lặt từ cái thời đi phụ bán cho người hoa ấy, uống ngon lắm, đổi thử nhiều công thức rồi mà vẫn thấy không ưng cái bụng như công thức gốc mà mình mót được, với cách nấu trà bí đao này mình sẽ thêm sương sáo vào thì ối dồi ôi nó ngon lắm bạn ơi, các bạn tham khảo và nấu thử nghen, đảm bảo ngon lắm luôn á.

Nguyên liệu làm trà bí đao hạt chia

  • 500g bí đao sấy khô.
  • 50g hạt chia úc.
  • 2 quả la hán to.
  • 6 nhánh lá dứa.
  • 2 nhánh thục địa nhỏ.
  • 1 bịch sương sáo.
  • 100g đường phèn nấu trà bí đao.
  • 100g đường cát trắng nấu sương sáo.
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà bí đao hạt chia

Sơ chế bí đao hạt chia và sương sáo

  • Bí đao rửa sạch và để ráo nước.
  • Hạt chia ngâm trong 200ml nước lọc trong 15 phút.
  • La hán rửa sơ bên ngoài và đập vỡ thành nhiều mảnh.
  • Lá dứa, thục địa rửa sơ để ráo.
SÆ¡ chế nguyên liá»u là m trà bí Äao hạt chia
Sơ chế nguyên liệu làm trà bí đao hạt chia

Từng bước nấu trà bí đao hạt chia sương sáo

Dưới đây mình sẽ liệt kê từng bước cách nấu trà bí đao hạt chia sương sáo cho bạn biết một cách chi tiết nhất từ công đoạn bắt đầu cho đến kết thúc luôn nha. nào cùng mình vào bếp thôi.

Nấu trà bí dao

  1. Cho 4 lít nước vô nồi, thả lá dứa, bí đao, la hán, thục địa vào.
  2. Bật lửa nhỏ nấu trong 60 phút.
  3. Nấu xong thì vớt bỏ cái và cặn, lọc qua rây thêm lẫn nữa cho sạch.
  4. Rồi cho đường phèn vào khuấy đều là đại công cáo thành.
  5. Giờ chỉ việc cho hạt chia và rót ra ly hoặc chai, đợi nguội rồi đút ngăn mát tủ lạnh là xong nhé.
Nấu trà bí đao hạt chia

Nấu sương sáo

  1. Đổ hết 1 gói sương sáo vào chén.
  2. Rồi đổ thêm 100g đường cát trắng vào chén trên trộn đều.
  3. Bắt nồi nước 800ml nước lên bếp, vặn lửa vừa.
  4. Nước sôi thì vặn lửa nhỏ, cho hỗn hợp sương sáo vào khuấy liên tục.
  5. Thấy tan hết thì đun thêm 3 phút rồi tắt bếp.
  6. Đổ sương sáo vào tô hoặc khuôn cho nguội đi.
  7. Rồi đút vào ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng cho đông.
  8. Xong rồi cắt thành từng miếng vừa ăn là xong.
Nấu sÆ°Æ¡ng sáo uá»ng vá»i trà bí Äao hạt chia
Nấu sương sáo uống với trà bí đao hạt chia

Đến đây là cách nấu trà bí đao hạt chia (sâm bí đao hạt chia) của chúng ta đã xong rồi, bạn chỉ việc cho sương sáo ra ly rồi rót trà bí đao vào nữa là có thể thưởng thức. Bạn nào thích đập đá uống thì nên pha ngọt hơn một chút, để nước đá tan ra sẽ vừa miệng hơn nghen, còn công thức trên mình pha theo kiểu đóng chai 500ml uống cho tiện ấy.

Tác dụng của trà bí đao hạt chia

Như đã nói ở trên, trà bí đao hạt chia có công dụng đặc biệt tốt đối với những chị em nào quan tâm đến việc chăm sóc nhan sắc của mình một cách an toàn, tự nhiên và rẻ tiền nhất. Chỉ với cốc trà bí đao hạt chia mỗi ngày như thế này, ít nhất sẽ giúp chị em làm chậm quá trình lão hóa và nhăn da ở ngay vết chân chim của mắt ít nhất 5 năm luôn ấy, rất hữu hiệu nha cả nhà ơi.

Ngoài ra trà bí đao hạt chia còn có công dụng:

  • Trà bí đao giúp giảm cân.
  • Giúp làn da săn chắc, mịn màng hơn.
  • Ngoài ra còn có khả năng thải độc rất hữu hiệu.
  • Thanh nhiệt, mát gan và giảm mụn nhọt.
  • Cải thiện hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh về dạ dày.
Tác dụng của trà bí đao hạt chia

Xem thêm: 3 cách làm chè Thái thơm ngon cực thanh mát tại nhà ai cũng thích

Theo Bách Hóa Xe Lam thì Tốt là tốt với những ai có tình trạng nóng trong, mụn nhọt, thức khuya, lạm dụng cà phê, thuốc lá, nước tăng lực nhiều hoặc ăn nhiều đồ nóng, hay thậm chí là có huyết áp cao thôi. Còn những bạn có thân nhiệt thấp và có huyết áp thấp, thì nên hạn chế uống trà bí đao hạt chia ra nhé, nếu có uống thì chỉ 1-2 lần 1 tuần thôi, đừng uống nhiều, vì món trà bí đao này có tính hàn, không tốt với cơ địa của các bạn đâu.

Mua nguyên liệu nấu trà bí đao hạt chia ở đâu

Bạn nào đang cần mua nguyên liệu nấu trà bí đao hạt chia ở đâu uy tín chất lượng, thì có thể tham khảo shop Bách Hóa Xe Lam bên mình nhé. Nhược điểm lớn nhất của bên mình là không bảo quản nguyên liệu được lâu (do không có nhập hàng sử dụng chất bảo quản có hại cho sức khỏe), nên cứ 3-4 tháng là bên mình lại nhập lô hàng mới, và lôi hàng tồn ra nấu trà bí đao hạt chia uống cho bằng hết thì thôi ….

1. Mua đồ nấu trà bí đao ở đâu tại Bách hóa xe lam

  • Địa ch: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM
  • S đin thoi và Zalo: 0845.528.599
  • Bm Chat Facebook: Bách hóa xe lam
  • Gi làm vic: 8h30 – 21h từ thứ 2 đến thứ

2. Tiệm Nam Hoàng bán nguyên liệu nấu trà bí đao

  • Địa ch:258/22 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Tp.HCM
  • S đin thoi & Zalo:0934.288.144
  • Facebook: Tiệm Nam Hoàng
  • Thời gian làm việc: 9h – 17h từ thứ 2 đến thứ 6

3. Đồ nấu trà bí đao hạt chia mua ở Tiệm trà Ngọc Ba

  • Địa ch:Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Q.Gò Vấp, Tp.HCM
  • S đin thoi và Zalo: 0765.999.111
  • Facebook: Dược Liệu Anh Ba
  • Thời gian làm việc: Ngoài giờ hành chính

4.Trà bí đao hạt chia mua ở đâu – Thanh Ngân Food

  • Địa ch:36/15 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM
  • S đin thoi và Zalo: 0845.552.998
  • Facebook: Thanh Ngân Food
  • Thời gian làm việc: 9h30 – 20h từ thứ 2 đến thứ 7
Mua nguyên liá»u nấu trà bí Äao hạt chia á» Äâu
Mua nguyên liệu nấu trà bí đao hạt chia ở đâu

Nói chứ mình toàn phải dùng hàng tồn của mình, thành thử mình cũng sợ phải dùng hàng phun chất bảo quản lắm, còn hàng mới thì mình luôn dành cho cô bác anh chị cả, mình nhập số lượng ít, nên giá cả sẽ cao hơn các khu chợ dược liệu, đây là nhược điểm thứ 2 của bên mình, nhưng đổi lại an tâm sử dụng cả nhà ạ.

Trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo?

Nói cho vuông, là mỗi công thức pha trà bí đao hạt chia sẽ có lượng calo khác nhau hết, thành thử phần này mình sẽ liệt kê lượng calo của từng nguyên liệu, rồi tính thử dựa trên công thức nấu trà bí đao hạt chia mà phần trên mình có chia sẻ để cả nhà tham khảo và ước lượng thử nghen:

  • Bí đao khô: 100g chỉ 12,9 calo (500g = 64,5 calo).
  • Hạt chia: 100g tới 486,1 calo (50g = 243,05 calo).
  • La hán quả: không tìm thấy thông tin …. tạm cho 50 calo 1 quả nhé (2 quả = 100 calo).
  • Lá dứa: 100g chỉ 30 calo (6 nhánh = 30gr = 9 calo).
  • Thục địa: không tìm thấy luôn … (tạm cho 2 nhánh nhỏ = 50 calo).
  • Sương sáo:100g chỉ chứa 27 calo (nồi 800ml thạch sương sáo tầm 216 calo).
  • Đường phèn: 100g chỉ 383 calo.
  • Đường cát: 100g tới 970 calo.
Trà bí đao hạt chia bao nhiêu calo

Xem thêm: Tổng hợp về 10+ bơ hạt điều hay nhất

Tổng cộng 1 mẻ 5 lít trà bí đao hạt chia như công thức mình hướng dẫn ở trên là 2.035 calo đó. Đừng run sợ nghen, mẻ này bạn chia ra được tới 10 chai lận, mình có cho thạch sương sáo vào nữa, thành ra chia ra tới 20 chai luôn, nghĩa là mỗi chai 500ml chỉ 100 calo thôi à nên các bạn yên tâm nhé (1 cốc trà sữa thì tới 700 calo lận ..)

Những lưu ý khi pha trà bí đao hạt chia

Bài dài quá rồi, mình tổng hợp lại một số lưu ý khi pha trà bí đao hạt chia để các bạn triển khai cho nhanh gọn lẹ mà ngon nhức nách nè, đọc lướt qua để tránh vướng phải những sai lầm không đáng có nghen:

  • Bí đao khô ngửi thấy có mùi hăng và đau đầu thì bỏ đi, có dùng chất bảo quản không nên dùng.
  • La hán nên rửa sơ rồi đập vỏ bên ngoài để nấu cho thơm và ra màu nâu đặc trưng nhé.
  • Thục địa xem kỹ xem có bị mốc không, nếu có thì đừng mua, còn nếu mua rồi mà dính phải, thì cắt bỏ khúc đó, rửa sơ rồi mang phơi nắng 3-5 tiếng là có thể dùng tiếp được.
  • Không có lá dứa tươi thì dùng lá dứa khô.
  • Có thể không cần sương sáo cũng được, nhưng mình khuyên nên có để uống cho đỡ chán, vì cần uống lâu dài mà đúng không?
Những lÆ°u ý khi pha trà bí Äao hạt chia
Những lưu ý khi pha trà bí đao hạt chia

Phía trên là tất cả những gì mà Bách Hóa Xe Lam muốn chia sẽ đến bạn về cách pha trà bí đao hạt chia, những kinh nghiệm này mình đút kết từ thực tiễn mà mình đã trải qua suốt những năm qua, cũng như những lần nấu trà bí đao hạt chia sương sáo cho gia đình mình dùng, rất mong công thức này phù hợp với khẩu vị của các bạn.

Xin chào và hẹn gặp lại ở những bài chia sẽ kỳ sau.

Bạn có thể tham khảo thêm:

  • Cách Pha Trà Hoa Cúc Táo Đỏ
  • Cách Pha Trà Hoa Cúc Mật Ong

Cập nhật lần cuối vào 20/11/2022