Xem danh sách 7 cách làm thịt tẩm bột chiên giòn hay nhất, đừng bỏ qua

Xem danh sách 7 cách làm thịt tẩm bột chiên giòn hay nhất, đừng bỏ qua

Qua bài viết này haicang.vn xin chia sẻ với các bạn thông tin và kiến thức hữu ích về cách làm thịt tẩm bột chiên giòn đang được nhiều người quan tâm hiện nay, nếu thấy bài viết hay thì hãy chia sẻ để mọi người cùng đọc nhé. Hải Cảng xin cảm ơn các bạn đọc đã ghé thăm.

Video cách làm thịt tẩm bột chiên giòn

Thịt chiên xù với lớp bột giòn rụm bên ngoài còn phần thịt bên trong lại mềm ngọt đã trở thành món “ruột” trong các bữa cơm của người Việt. Cùng học tuyệt chiêu làm món ăn ngon lành này với hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé.

Thịt heo là một nguyên liệu quen thuộc được dùng để chế biến ra nhiều món ngon, trong đó có thịt chiên xù. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích, kể cả người lớn và các bạn nhỏ. Nếu bạn không quá bận rộn thì hãy vào bếp làm ngay thịt chiên xù cho cả nhà thưởng thức vì món này rất dễ làm lại có hương vị đậm đà, sẽ mang đến cho cà nhà bạn một bữa cơm vừa hấp dẫn vừa đầy đủ dinh dưỡng. Chắc chắn mọi người sẽ ngạc nhiên với tài nấu ăn của bạn đấy!

Thịt chiên xù

Thịt chiên xù thơm ngon, kích thích vị giác (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm thịt chiên xù

  • Thịt thăn: 300 gram
  • Trứng: 3 quả
  • Bột mì: 1/2 bát
  • Bột chiên xù: 1/2 bát
  • Muối: 1thìa cà phê
  • Tiêu: 1 thìa cà phê
  • Gừng, đường, sữa tươi: mỗi loại một ít
  • Xốt tonkatsu
  • Dầu ăn
  • Một ít rau quả để trang trí tùy vào sở thích của bạn: cà chua, cải bắp, chanh, rau mùi, ớt….

Cách làm thịt chiên xù ngon

Sơ chế nguyên liệu

Xay nhuyễn gừng, rửa sạch thịt thăn. Tiếp theo, thái thịt thành những miếng dày khoảng 1cm, dùng khăn thấm bớt nước trong thịt.

Xem thêm: Tổng hợp 10+ bột nếp bao nhiêu calo tốt nhất

Dùng công cụ nhẹ nhàng đập lên từng miếng thịt một lúc để thịt dễ thấm gia vị và bột hơn.

Cho thịt vào âu, ướp vớt một ít đường và bột canh, đảo đều rồi lắc nhẹ một ít tiêu lên. Sau đó phết dầu ăn lên từng miếng thịt và để yên từ một đến hai giờ.

Đập thịt để thịt dễ thấm gia vị Đập dập thịt để thịt dễ thấm gia vị và ngon hơn (Ảnh: Internet)

Làm bột chiên

Đổ bột chiên xù và bột mì ra hai đĩa riêng.

Tách riêng lòng đỏ trừng gà ra và cho vào một bát nhỏ. Từ từ đổ sữa tươi vào bát trứng, đánh đều lên.

Xem thêm: Cách nấu cháo cua cho bé

Rán thịt chiên xù

Bắc một chiếc chảo sâu lòng lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho dầu vào đun sôi.

Khi thấy dầu đã được, lần lượt lăn miếng thịt qua bột mì, trứng và bột chiên đều hai mặt. Tiếp theo, bỏ thịt vào chảo chiên cho chín vàng rồi vớt ra.

Chiên thịt đến khi chín vàng Chiên thịt đến khi chín vàng (Ảnh: Internet)

Hoàn thiện thành phẩm

Cho thịt ra đĩa, trang trí thêm một ít rau, cà chua và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món thịt chiên xù đạt chuẩn sẽ thơm và đậm đà hương vị, bên ngoài thì giòn còn bên trong thịt mềm, không bị khô. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc xốt magie tùy vào khẩu vị của mình.

Xem thêm: Cách làm chả giò khoai môn đề cử nhiệt tình – YummyDay

Thịt chiên xù ăn với cơm

Thịt chiên xù ăn với cơm rất ngon (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý khi làm thịt chiên xù

  • Bạn chỉ nên chọn thịt thăn có màu đỏ hồng cứ không phải đỏ thẫm. Những miếng thịt có màu hồng nhợt nhạt là thịt để đông lâu ngày, không nên mua. Bạn có thể ấn nhẹ vào miềng thịt, nếu thấy thịt săn chắc thì là thịt ngon.
  • Cần đợi dầu sôi mới chiên thịt vì làm như vậy món ăn sẽ ngon hơn.
  • Chia thịt ra rán thành nhiều mẻ, lật thịt thật nhẹ nhàng để bột không bị rơi ra.

Thịt chiên xù thật dễ làm phải không? Với công thức này bạn có thể trổ tài để chiêu đãi các thành viên trong gia đình bất cứ khi nào mình thích. Món ăn này sẽ mang đến cho bạn những bữa cơm ngon miệng và tròn vị. Chúc các bạn thành công! Đừng quên theo dõi chuyên mục Món Ăn Ngon để cập nhật thêm các món ăn dễ làm hàng ngày bạn nhé!

Điểm: 4.34 (19 bình chọn)

Top 7 cách làm thịt tẩm bột chiên giòn được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

Cách làm thịt heo tẩm bột chiên giòn ăn là nghiền

  • Tác giả bài đăng: giavichobep.com
  • Ngày đăng bài: 10/27/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.98 (708 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm thịt heo tẩm bột chiên giòn chắc hẳn không còn xa lạ với rất nhiều người nhưng để chế biến được món ăn thật ngon và hoàn hảo thì cũng cần “bỏ túi” …

Xem thêm: Danh sách 14 cách làm gà rán đơn giản tốt nhất hiện nay

2 Cách làm thịt heo chiên giòn tan và ngon ai cũng mê – Digifood

2 Cách làm thịt heo chiên giòn tan và ngon ai cũng mê - Digifood
  • Tác giả bài đăng: digifood.vn
  • Ngày đăng bài: 01/05/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.56 (499 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cùng Digifood lưu cách làm thịt lợn chiên giòn nào! … Từng miếng thịt thăn tẩm bột chiên giòn nóng hổi, ngon ngon khó lòng cưỡng lại đâu …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là hai cách làm thịt heo chiên giòn mang đến hai hương vị khác nhau mà Digifood Blog chia sẻ đến bạn. Còn chần chừ gì mà không lưu ngay lại bài viết và cùng làm cho mọi người cùng ăn thôi nào. Đừng quên theo dõi các bài viết khác trên …

Cách làm thịt rán tẩm bột ngon khó cưỡng

  • Tác giả bài đăng: indugetscooking.com
  • Ngày đăng bài: 11/10/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.37 (489 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Thịt chiên giòn là món ăn rất được yêu thích trong các nhà hàng và bữa cơm gia đình. Bạn có thể áp dụng những cách làm thịt rán tẩm bột dưới đây để thay đổi …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với hai cách làm thịt rán tẩm bột chiên được chia sẻ như trên, hy vọng sẽ giúp bạn có thể chiên những món thịt ngon, giòn và đậm đà hương vị để mời mọi người. Còn chần chừ gì nữa, hãy nhanh tay thực hiện những món thịt chiên tẩm bột ngon khó cưỡng …

Xem thêm: Top 10+ cách làm kem trà sữa tốt nhất, bạn nên biết

Cách làm thịt rán tẩm bột giòn rụm ngon hấp dẫn – Food News

  • Tác giả bài đăng: food.com.vn
  • Ngày đăng bài: 06/24/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.05 (214 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm thịt rán tẩm bột chiên giòn không chỉ là món nhậu nhắm bia được các ông chồng yêu thích. Món ăn này cũng được các em nhỏ thích mê …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thịt nạc thăn giàu đạm và rất tốt cho sức khỏe. Thịt thăn nếu chỉ rán không thì sẽ rất khô và khó ăn. Để tận dụng lợi ích của thịt thăn, chỉ cần bạn biến tấu khi cho thịt tẩm với bột chiên giòn, bột mì bên ngoài sẽ giúp miếng thịt khi ăn rất mềm, …

Bạn đã biết 12 cách làm thịt rán tẩm bột tốt nhất hiện nay

  • Tác giả bài đăng: noithatcosy.com
  • Ngày đăng bài: 04/24/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.95 (461 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Rán thịt chiên xù cho đến khi vàng đều thì gắp ra đĩa; 2.4. Trang trí món ăn. 2 2 Cách làm thịt heo chiên giòn tan và ngon ai cũng mê – Digifood.

Xem thêm: Danh sách 20 cách làm măng chua tây bắc hay nhất, đừng bỏ lỡ

Hóa ra đây là cách đầu bếp nhà hàng làm món thịt chiên giòn, bảo sao giòn ngon cả mấy tiếng không bị ỉu!

  • Tác giả bài đăng: afamily.vn
  • Ngày đăng bài: 05/07/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.6 (388 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Thịt chiên giòn làm theo cách này sẽ ngon hơn hẳn luôn đấy! · 1.Sơ chế và ướp thịt · 2.Pha bột chiên giòn · 3.Thịt tẩm bột chiên giòn · 4.Chiên thịt …

Ngon ngất ngây với cách làm thịt rán tẩm bột siêu đơn giản

Ngon ngất ngây với cách làm thịt rán tẩm bột siêu đơn giản
  • Tác giả bài đăng: jamja.vn
  • Ngày đăng bài: 02/03/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.41 (394 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bạn đang tìm cách làm thịt rán tẩm bột? Bạn đã làm thử rất nhiều lần nhưng đều không thành công? Đừng lo lắng, JAMJA’s BLOG sẽ giúp bạn bằng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với cách làm thịt rán tẩm bột chiên mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn, bạn sẽ có ngay món thịt chiên tẩm bột ngon tuyệt với mùi thơm tỏa khắp nhà khiến ai cũng phải thèm rỏ dãi. Cách cách làm mà JAMA’s BLOG vừa hướng dẫn đều vô cùng đơn giản. Vậy nên …

Cập nhật lần cuối vào 21/11/2022