Tham khảo gợi ý 10+ cách làm thạch phô mai đáng xem nhất hiện tại

Tham khảo gợi ý 10+ cách làm thạch phô mai đáng xem nhất hiện tại

Trong bài viết này của Hải Cảng sẽ chia sẻ tới các bạn đọc về cách làm thạch phô mai đang trở thành hot trend hiện nay. Nếu thấy bài viết cần bổ sung thêm những thông tin gì, hãy để lại bình luận cho chúng tôi biết nhé. Haicang.vn luôn luôn lắng nghe và hoàn thiện mỗi ngày để đem tới trải nghiệm tốt nhất cho người đọc.

Trà sữa từ lâu đã là thức uống quen thuộc với các bạn trẻ. Trà sữa có nhiều hương vị, có thể uống kèm nhiều thứ khác như thạch trái cây, trân châu. Trong rất nhiều biến tấu của trà sữa thì thạch phô mai là hương vị được các bạn trẻ đặc biệt yêu thích. Hãy sẵn sàng pha cho mình một ly trà sữa mát lạnh với cách làm trà sữa thạch phô mai vô cùng đơn giản dưới đây nhé.

Thạch phô mai là một trong những món ăn mới nổi không chỉ bắt mắt mà còn rất thơm ngon. Cách làm thạch phô mai không khác làm thạch truyền thống nhiều

1. Nguyên liệu:

  • Phần nguyên liệu làm trà sữa

– Trà: trà túi lọc 1 gói

– Sữa đặc có đường: 2 đến 4 thìa

cach-lam-tra-sua-thach-pho-mai-ngon-tuyet-cu-meo-2

  • Phần nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai

– Phô mai con bò cười: 30 gam

– Siro: 20ml (tùy hương vị bạn yêu thích)

Xem thêm: Top 8 cách làm xôi gà để bán tốt nhất, đừng bỏ lỡ

– Đường cát trắng: 100 gam

– Bột rau câu giòn: 10 gam ( bạn có thể dùng bột gelatin)

cach-lam-tra-sua-thach-pho-mai-thom-ngon-mat-lanh-tai-nha-ai-an-cung-me-man-1

2. Dụng cụ

  • Ống hút cỡ lớn
  • Ly đựng trà sữa
  • 1 Bình lớn
  • Các khuôn hoặc khay làm đá
  • Thìa
  • 1 nồi nhỏ nấu thạch

3. Các bước thực hiện cách làm trà sữa thạch phô mai

  • Phần làm trà sữa: gồm 2 bước

Bước 1: Đun sôi nước và rót vào ly đã chuẩn bị trước. Cho trà túi lọc vào ly rồi đợi khoảng 15 phút cho trà ngấm.

Bước 2: Cho sữa đặc vào ly trà đã pha ở bước 1 và khuấy đều cho sữa tan.

tra-sua-thach-pho-mai-1

  • Phần làm thạch rau câu phô mai: gồm 6 bước

Bước 1: Đặt nồi lên bếp và cho vào khoảng 1 lít nước. Cho siro vào nồi và khuấy đều tay để nước và siro hòa lẫn vào nhau. Sau đó bạn mở bếp và để lửa vừa.

Xem thêm: Cách làm chả tôm dai ngon, hương vị đậm đà, ăn là ghiền – VinID

thach-rau-cau-pho-mai-dspl3

Bước 2: Cho vào nồi 10 gam bột rau câu và 60 gam đường cát trắng. Khuấy đều cho đến khi nước siro trong nồi bắt đầu sủi bọt nhẹ.

Đợt bột tan hết thì tắt bếp và để khoảng 5 phút cho nguội.

Bước 3: Lấy khuôn hoặc khay đá đã chuẩn bị và tiến hành xếp phô mai đã cắt thành miếng nhỏ vào khay, bạn nhớ mua loại phô mai vuông để dễ cắt và xếp vào khuôn được đẹp mắt nhé.

cong-thuc-lam-thach-pho-mai-4

Bước 4: Tiến hành đổ thạch ở bước 1 vào khuôn. Khi thực hiện, bạn chỉ nên đổ thạch đầy ½ khuôn để miếng thạch không quá to và vừa ăn.

cach-lam-tra-sua-thach-pho-mai-thom-ngon-mat-lanh-tai-nha-ai-an-cung-me-man-9

Bước 5: Chờ thạch đông lại hoặc cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh đợi khoảng 30 phút.

Xem thêm: Cách làm thịt áp chảo ngũ vị hương

cong-thuc-lam-thach-pho-mai-3

Bước 6: Khi trà đã nguội thì bạn cho thạch và đá vào ly và thưởng thức.

cach-lam-tra-sua-thach-pho-mai-thom-ngon-mat-lanh-tai-nha-ai-an-cung-me-man-11

Lưu ý khi thực hiện cách làm trà sữa thạch phô mai

  • Đối với trà để có hương vị chuẩn nhất bạn nên dùng các loại trà đen của Đài Loan( Ô long, hồng trà) hoặc trà xanh (lục trà nhài). Còn đối với trà túi lọc bạn nên dùng trà Lipton vì có hương vị cũng gần giống các loại trà trên.

4-tra

  • Phần trà sữa để có vị ngậy như ngoài quán thì bạn nên dùng bột trà sữa chuyên dụng và bột sữa đài loan Special tone coffee-mate là loại tốt nhất. Bạn có thể tìm thấy loại bột này tại cửa hàng nguyên liệu pha chế đồ uống vietblend với định lượng là 3 thìa/cốc (loại thìa trong hộp)
  • Đối với bột rau câu, trên thị trường có bán 2 loại là Agar và Jelly. Bột Jelly dai, hơi ướt khi đông lại trong khi bột Agar thì cứng, giòn và khô mặt khi thành khối. Jelly có giá thành hơi nhỉnh hơn Agar một chút bạn nhé. Nếu bạn thích thạch ăn mềm và dễ hút bằng ống thì nên dùng bột Jelly. Khi tiến hành, bạn cũng có thể dùng cả hai loại với tỷ lệ 2 Agar : 1 Jelly để tạo thạch vừa có độ dẻo vừa có hình khối đẹp.

Bạn cũng có thể tạo viên thạch nhiều màu như thế này bằng cách đổ nhiều lớp nước thạch khác màu nhau vào khuôn khi lớp màu dưới vừa khô.

cach_lam_thach_pho_mai_10

  • Nhân phô mai hơi béo nên các bạn lưu ý chọn thạch có vị chua hoặc vị cafe để cân bằng vị và ăn ngon miệng hơn. Nếu bạn thích trà sữa có mùi thơm đặc biệt và ngất ngây hơn, bạn có thể thay một lít nước dừa để hòa tan với siro thay vì nước lọc thông thường.

Giờ đây các bạn chắc chắn đã tự tin pha cho mình và bạn bè những ly trà sữa thanh mát và hấp dẫn rồi. Chẳng có gì tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức một bát thạch phô mai mát lạnh hay như mùa đông được ăn một cốc trà sữa phô mai nóng phải không.

Nếu bạn muốn tự tay pha một ly trà sữa thạch phô mai thơm ngon chuẩn vị thì hãy đến cửa hàng nguyên liệu của Vietblend – nơi cung cấp nguyên liệu trà sữa chất lượng tốt nhất hiện nay. Chúc bạn thành công!

Top 14 cách làm thạch phô mai được tổng hợp, bình chọn bởi Hải Cảng

List 10 cách làm thạch phô mai hay nhất

  • Tác giả bài đăng: nhaxinhplaza.com
  • Ngày đăng bài: 01/30/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.65 (437 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Tóm tắt: Hôm nay hãy cùng Smoothie Days với cách làm thạch phô mai trà sữa ngon, đơn giản. Cùng bắt tay thực hiện cho gia đình thân yêu ngay nào …

Cách làm thạch phô mai trà xanh, trà sữa ngon miễn chê

  • Tác giả bài đăng: ameovat.com
  • Ngày đăng bài: 03/18/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.54 (233 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cho túi trà vào cốc rồi rót nước nóng vào. Đợi chừng 5 phút cho phần trà này tan hết thì bạn nhấc túi trà ra. Làm trà sữa – cach lam thach pho mai. Làm …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Cắt nhỏ các miếng phô mai thành những viên vuông nhỏ. Tiếp đến, bạn xếp những viên phô mai này vào trong các khay đựng đá. Cuối cùng, bạn dùng thìa múc phần thạch rau câu trà xanh vào trong những khay này rồi bỏ vào tủ lạnh cho thạch đông lại là …

Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Cực Kỳ Hấp Dẫn

Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Cực Kỳ Hấp Dẫn
  • Tác giả bài đăng: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng bài: 09/24/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.27 (519 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm trà sữa thạch phô mai mà Hướng Nghiệp Á Âu dưới đây sẽ giúp bạn tự tay làm ra những ly đồ uống hấp dẫn ngay tại nhà.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Đun nồi nước sôi trên bếp, đổ hỗn hợp bột rau câu từ từ vào nồi, dùng muỗng khuấy đều cho bột hòa tan hoàn toàn. Bạn khuấy thường xuyên thì bột rau câu sẽ không bị vón cục và dính ở dưới đáy. Khi bột chuyển sang màu trong suốt, hơi dẻo dẻo thì tắt …

Xem thêm: Danh sách về 10+ cách làm dưa rau muống hay nhất

Cách làm thạch viên phô mai tươi thơm ngon béo mềm

  • Tác giả bài đăng: dienmayxanh.com
  • Ngày đăng bài: 09/27/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 4.02 (464 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hướng dẫn chi tiết cách làm thạch viên phô mai tươi cho món trà sữa thêm phần hấp dẫn, thơm ngon. Nhấn xem ngay công thức thực hiện cực kỳ …

Trà Sữa Thạch Phô Mai

Trà Sữa Thạch Phô Mai
  • Tác giả bài đăng: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 07/19/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.94 (479 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm trà sữa thạch phô mai đơn giản lại thơm ngon mà Bếp Trưởng Á Âu chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn tự tin pha chế thức uống yêu thích tại nhà và thưởng …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Với các tín đồ yêu thích phô mai, trà sữa thạch phô mai ra đời là một sự kiện vô cùng tuyệt vời. Cách kết hợp độc đáo nhưng đơn giản của món trà sữa này lại mang đến cho người uống những trải nghiệm thú vị. Vị trà đậm, hương sữa thơm, phô mai béo …

Món thạch phô mai trà xanh mang vị ngon mới lạ – Thế Giới Ẩm Thực

  • Tác giả bài đăng: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng bài: 02/05/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.68 (474 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 10 gram bột rau câu. 30 gram phô mai. 100 gram đường kính. Bột trà xanh. Cách làm món …

Cách làm thạch phô mai trà sữa dẻo thơm, dai ngon dễ nghiện

Cách làm thạch phô mai trà sữa dẻo thơm, dai ngon dễ nghiện
  • Tác giả bài đăng: yeutre.vn
  • Ngày đăng bài: 01/05/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.41 (475 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách làm thạch phô mai trà sữa có hình dạng và màu sắc đẹp mắt, cộng với đó là hương vị béo ngậy, ngọt mát, ăn vào là ghiền ngay.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trên đây là 5 cách làm thạch phô mai uống trà sữa thực hiện đơn giản, vô cùng nhanh chóng tại nhà. Thạch phô mai chính hiệu “homemade” mang đến hương vị béo ngon, thơm ngọt và hấp dẫn không kém gì ngoài hàng, hơn nữa, còn đảm bảo vệ sinh thực phẩm, …

Xem thêm: Tổng hợp 8 cách nấu cháo trai cho bé hot nhất

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai trà sữa thơm ngon tuyệt hảo 11 / 2022

Hướng dẫn cách làm thạch phô mai trà sữa thơm ngon tuyệt hảo 11 / 2022
  • Tác giả bài đăng: kinhdofood.com
  • Ngày đăng bài: 04/08/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.29 (534 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hướng dẫn cách làm thạch phô mai trà sữa thơm ngon tuyệt hảo 11 / 2022. Updated at: 12-07-2022 – By: Hoàng Cường. Trà sữa từ lâu đã trở thành món thức uống …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trà sữa là thức uống được pha chế từ các nguyên liệu như trà, bột sữa, bột rau câu, phô mai, đường… Trong đó, trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, hỗ trợ ngăn ngừa ung thư, bột sữa giàu calcium và protein, phô mai giàu chất béo cần thiết cho cơ thể. …

Cách làm thạch phô mai trà sữa ngon đơn giản tại nhà

Cách làm thạch phô mai trà sữa ngon đơn giản tại nhà
  • Tác giả bài đăng: smoothiedays.com
  • Ngày đăng bài: 03/14/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 3.11 (496 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Hôm nay hãy cùng Smoothie Days với cách làm thạch phô mai trà sữa ngon, đơn giản. Cùng bắt tay thực hiện cho gia đình thân yêu ngay nào!
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Những viên thạch phô mai có lớp ngoài dai giòn, bên trong phô mai béo ngậy với nhiều màu sắc rực rỡ chắc hẳn là món topping ăn kèm yêu thích của giới trẻ hiện nay. Tuy nhiên trên thị trường thì nhiều nơi thường dùng các nguyên liệu không rõ nguồn …

14 CÔNG THỨC LÀM THẠCH RAU CÂU NHÂN PHÔ MAI

  • Tác giả bài đăng: congthucphache.com
  • Ngày đăng bài: 10/15/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.99 (104 vote)
  • Tóm tắt bài viết: HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THẠCH PHÔ MAI · 1.Socola : 250ml nước thạch đã nâu chín + 10g bột socola King (1.2k) · 2.Matcha : 250ml nước thạch chín đã nấu chín + 1g-2g bột …

Xem thêm: Cách làm kem chuối xay nước cốt dừa

Mách bạn 2 cách làm thạch phô mai thơm béo, ăn ngon tuyệt cú mèo

Mách bạn 2 cách làm thạch phô mai thơm béo, ăn ngon tuyệt cú mèo
  • Tác giả bài đăng: vinid.net
  • Ngày đăng bài: 12/02/2021
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.84 (149 vote)
  • Tóm tắt bài viết: 1. Cách làm thạch phô mai từ bột năng · Đun sôi một nồi nước vừa đủ. · Từ từ cho phô mai vào nồi để luộc. · Dùng vá khuấy đều để phô mai không bị …
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Thạch phô mai là món ăn thơm béo, ngon mát vào những ngày hè, là sự kết hợp ấn tượng với món trà sữa để thêm hấp dẫn. Món ăn này được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các em nhỏ. Hãy cùng VinID xem ngay 2 cách làm thạch phô mai đúng chuẩn để làm …

Cách làm trà sữa thạch phô mai với bột rau câu con cá dẻo

Cách làm trà sữa thạch phô mai với bột rau câu con cá dẻo
  • Tác giả bài đăng: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng bài: 04/02/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.66 (127 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Bước 2 Làm thạch phô mai … Cho 20 ml siro vào 500 ml nước, khuấy tan và đun sôi. Cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào dung dịch siro và nước, đun sôi. Cắt phô …

Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Đơn Giản Mà Ngon

Cách Làm Trà Sữa Thạch Phô Mai Đơn Giản Mà Ngon
  • Tác giả bài đăng: dayphache.edu.vn
  • Ngày đăng bài: 03/10/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.6 (112 vote)
  • Tóm tắt bài viết: Cách Pha Trà Sữa Vị Hài Hòa, Béo Thơm Hấp Dẫn. pha trà sữa béo thơm. Cách làm thạch phô mai giòn dẻo hấp dẫn. Trộn đều 150gr đường với hai loại bột rau câu.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Trà sữa kết hợp với thạch phô mai không chỉ làm tăng hương vị thơm ngon, mà còn giúp bạn vui miệng khi thưởng thức. Phần trà sữa mát lạnh, thơm vị trà, quyện vị sữa được kết hợp với những viên thạch phô mai dai dẻo, béo mặn đầy sắc màu. Với hương vị …

Cách làm thạch phô mai tươi siêu dễ không phải ai cũng biết

Cách làm thạch phô mai tươi siêu dễ không phải ai cũng biết
  • Tác giả bài đăng: cukcuk.vn
  • Ngày đăng bài: 04/23/2022
  • Đánh giá 1 – 5 sao: 2.59 (80 vote)
  • Tóm tắt bài viết: cách làm thạch phô mai tươi có hương vị thơm ngon, béo ngậy thu hút đông đảo khách hàng, đặc biệt là giới trẻ yêu thích.
  • Khớp với kết quả tìm kiếm: Chuẩn bị một đĩa đựng phô mai có trải một lớp bột năng để tránh phô mai dính vào đĩa làm rách lớp bột mới áo. Để yên phô mai khoảng 3-5 phút cho bột đường thấm nhanh vào phô mai, sau đó tiếp tục áo bột lần 2. Phải thực hiện hai lần áo bột để lớp bột …

Cập nhật lần cuối vào 21/11/2022